• Mat

    Sunn hverdagsmiddag for 2 dager!

    Akkurat fått i meg middagen etter en dag med hjemmekontor.

    Ute blåser det noe sykt. Skikkelig væromslag i Bergen;  fra nydelig og kald vinter til typisk Bergen på null komma niks.

    Men det er ikke det som er i mitt fokus nå ;) Snart klar for boksetrening har jeg tidenes deiligste middag i magen.

    Gu` kor den metter!

    Ikke nok med det, den er sunn, er super rask og lage, lett og go. Ikke minst genial å lage klar for  2 dager når man først er i gang.

    Har vist dere den før, men det gode tips gjentas ikke ofte nok ;)

    Når jeg lager middag tenker jeg antall personer og antall dager – ikke porsjoner ;) Slik sikrer jeg at alle får i seg måltidsrasjonen for fett, proteiner og karbohydrat. Jeg tar utgangpunt i mengde for 1 person i ett måltid og ganger opp til med 2.

    Slik går jeg frem:

    • Koker opp vann med grønnsaks- eller hønsebuljong. Jeg beregner 1 liter pr person.
    • Når vannet har kokt heller jeg i frossne grønnsaker av typen lapskausblanding. Jeg bruker litt mer enn 0,5 kg pr porsjon.
    • Imens det koker seg opp steker jeg kyllingfilet. Beregner 400 gr pr person. Jeg bruker SMØR når jeg steker kyllingen, og beregner 1 ts pr persjon. Bruk det krydder du liker best til kylling. Jeg bruker bare salt og pepper.
    • Når kyllingen er ferdig stekt har jeg den i suppen og så får det trekke noen minutter før servering.

    Denne supper smaker enda bedre neste dag faktisk. Og med litt skummelt melk i blir det himmelsk.

    Og så sunt da! Rundt 300 kcal pr måltid :)

    Nå er det snart på tide å fikse seg klar til boksetreningen.

    Håper det blir like kjekt som sist jeg bokset!

    Dere får høre mer i morgen om den da jeg kommer for seint til å kunne blogge om det i kveld. Må jo ha tid til litt Valentinekos også ;)

    Del dette;
  • Motivasjon

    Savnet ble for stort!

    Ok. Innrømmer det. Trenger fitness fokus light.

    Men ikke i et team. Men med fokus på bare meg.

    Savnet ble for stort. Savnet etter øktene med coach. Etter at noen ser meg, pusher meg og skryter når jeg gjør det bra.

    En motivator trenger også påfyll vettu :)

    Så nå er planen følgende:

    – ut februar skal jeg fortsette med den gode rutinen jeg har begynt å komme inn igjen i med skikkelige gode økter

    – trene styrke 4 dager og kondisjon de 3 andre

    – gå på et lite underskudd på kcal 6 av 7 dager slik at jeg blir kvitt litt overskudd i form av fett

    – og fra mars kjører jeg på med prosjekt volum sammen med coach, med fokus på tøffe økter med maks fokus

    Ingen konkurranse i sikte, det tenker jeg ikke på engang, men har funne ut at jeg trenger å legge opp til en slik boost innimellom. Digg å overlate til andre å pushe meg.

    Gleder meg stort!

    For coach irriterer meg akkurat passelig til at jeg blir motivert av det ;)

    Ikke mange andre enn han som får lov til å blande seg i hva jeg gjør på trening!

    Er jo ikke lenge til våren er her og jeg vil jo være heeeelt sikker på at kroppen er i sin beste form når den skal titte frem fra laget med varme klær ;)

    Meg + sommer = sant

     

    Del dette;
  • Bikinifitness,  Motivasjon

    Tenk at jeg var den første!

    Kom tilfeldigvis over et bilde fra min første fitnesskonkurranse da jeg stilte i bikinifitness. 

    Tenk at jeg da var den eldste i Norge som noen gang hadde stilt i bikinifitness!

    I bodyfitness var ikke det noe nytt, men i bikinifitness ja.

    Om jeg ikke husker feil var den nest eldste  norske som var med ca 15 år yngre enn meg. Det var ikke noe som het masterklasser da, så jeg stilte sammen med den unge og spretne ungdommen.

    Klart jeg var stolt!

    Skulle gjerne gjort det igjen med den kompetansen og erfaringen jeg har nå – hehe – hvem tenker ikke slik. Men på reisen har det også blitt klart for meg forskjellen i de ulike grenene, og jeg identifiserer meg på egen måte med bikinifitness. Så det hadde ikke føltes riktig slik jeg kjenner det nå å bytte klasse og gjøre bikinifitness en gang til. Alderen min tilsier heller ikke det at det er et smart trekk ;)

    Men minnene, reisen, coachen min Ida som jeg hadde da og som virkelig heiet meg frem med sin støtte, alle de nye vennene jeg fikk……Hadde ikke villet vært foruten.

    For ikke snakke om hvordan jeg har blitt enda bedre kjent med meg selv og enda mer sterkere i min personlighet.

    Jeg er evig takknemlig for at jeg hev meg på galskapen som jeg mener det fortsatt her.

    En herlig galskap :) 

     

     

    Del dette;
  • Trening

    Nyttårsfortsettet som tok tid!

    Endelig. Endelig er jeg i gang!

    Lenge trodde jeg at dette bare skulle bli en drøm uten action. Men hvorfor egentlig ? Jeg går jo alltid for det jeg setter meg føre når det «bare» handler om prioriteringer!

    Siden han som hadde sagt seg positiv til å trene meg fremdeles ikke er frisk nok så har jeg funnet meg en annen. Så i dag ble det avtalt boksing gitt!

    Gøy! LOVE IT!

    Har avtalt 1 dag i uken fremover til å starte med så jeg får prøve meg frem litt. Start it slow.

    Elsker jeg det like mye fremover fortsetter jeg. Blir det ikke helt det store? Ja vel, da kutter jeg det.

    Så enkelt :)

    Leser dere en sånn litt happy men avventende tone mellom linjene her? Litt sånn helgradering? Sikkert fordi jeg er mest flau over at dette har tatt så lang tid å komme i gang med ;)

    Men onsdag neste uke er jeg i gang!

    Foto: @kulturkjerring

    Del dette;
  • Trening

    Dette skulle jo ikke skje nå!

    Observange følgere på SNAP har spurt hvorfor jeg ikke har vært så aktiv som jeg bruker på alle fronter  de siste dagene, og det er nok riktig observert :)

    Følg meg gjerne om du ikke allerede gjør det :)

    Jeg har nemlig hatt  uforklarlige muskulære vondter siden lørdag som har gjort at jeg har hatt mer enn nok med å bevege meg i form av tur og lette styrkeøkter. Snapping med vondter har ikke vært helt forenlig så da har jeg valgt å ta noen slowe dager fra SoMe til fordel for  fokus på treningsbiten :)

    Men i dag fikk jeg en vidunderlig tablett som fikk musklene mine til å slappe litt av (blitt tilbudt det av legen før, men jeg er en type som ikke tar en Ibux en gang så det sitter langt inne selv om det er snakk om helt uskyldige greier :), og det har gitt meg akkurat det jeg trengte. Så i morgen er jeg nok på full fart tilbake til meg selv igjen! Velger i alle fall å tenke optimistisk :)

    Når man føler seg litt shabby funker selvbruning toppers. Mye bedre enn medisiner i alle fall – hehe :)

    Ikke minst skyldes det at jeg kjenner meg som verdens heldigste for tiden. Hvorfor? Stikkordet er #herligevenner.

    Tror ikke jeg sier mer om det nå annet enn at jeg føler meg heldig som har de vennene jeg har #gjørlivetrikere <3

    Disse dagene for halv maskin kom jo ikke akkurat på et passelig tidspunkt når jeg var i en så urolig god steam!

    Men det passer jo selvsagt aldri.

    Heldigvis smiler jeg bredt likevel.

     

    Del dette;
  • Motivasjon

    Hun trodde jeg var 12 år yngre!!!

    Sitter og gliser fornøyd i sofaen etter å enda en gang svare en følger, som jeg treffer her og der og i går var det på butikken, om hva som er alderen min – og får et hakeslepp tilbake ;) Hun trodde jeg og en av mine venninner var like gamle ;)

    Usjenert som jeg er synes jeg det er LITE stas å innrømme min alder, men klart det er en personlig LIVSSTILSSEIER når folk gjetter deg MYE yngre enn du er. #lifestylegoal – helt usjenert sagt. Dere som kjenner meg etterhvert vet jo at jeg sier ting som det er ;)

    Men man trenger ikke å være en blære for det.

    Poenget mitt er at jeg gir æren til livsstilen min. En livsstil som har gitt meg akkurat de endringene i hud, hår og kropp som jeg ønskte, selv om cellulitter mine fortsatt sitter som støpt ;) De blir jeg bare kvitt ved syk lav fettprosent som ikke er til å leve med. Så de må jeg bare akseptere.

    Men videre på plussene som overskygger cellulittene: en energi som jeg ja er født med ett overskudd av, men som etter optimaliseringen av kost og trening gir meg uendelig mye mer og ingen blodsukkerdropp i løpet av en hektisk hverdag.

    Det viktigste endringene jeg har gjort for å få resultater for kropp, hud, energi og hode er;

    • Alle måltid består av fett, proteiner og karbs
    • Jeg spiser 4 måltid, med frukt og grønnsaker som mellommåltid
    • Jeg spiser minimum 1/2 kg frukt og grønt for dagen med hovedvekt på grønnsaker
    • Jeg trener mye mer styrke og ingen  langløp
    • Jeg trener etter en plan med mål om å forme kroppen min til å få en symmetri som jeg vil; store skuldre skuldre, v-rygg, fast rumpe, runde lår, stramme, sterke og faste armer og flotte legger
    • Jeg tenker progresjon og ikke quick fix fordi jeg vil det skal vare
    • Jeg løper alltid med stigning, ute eller på mølle. Dette er supert for kondisjon OG rumpe ;)
    • Jeg starter dagen så ofte som mulig med en gåtur
    • Jeg pleier huden min med de beste produkter for min hud, og lytter til eksperter på samme måte som jeg gjør med treningen min
    • Jeg etterstreber nok søvn selv om det er utfordrende den dag i dag
    • Jeg gjør bare det som gir meg verdi:  selv om det er drit kjedelig å vaske hus gir det meg verdi. Også å hjelp andre. Så dette handler ikke om å være ego, men til en hver tid leve til det fulle slik man selv liker det
    • Lært meg å sminke meg slik at jeg fremhever det beste med ansiktet mitt så jeg føler meg fin.
    • Tenke livsstil og valg til å leve med, og som fører meg dit jeg til enhver tid vil være f eks når det kommer til vekt og cm mål, ikke slanking.
    • Kuttet ut produkter i hverdagen med hvitt sukker og unødvendige tilsetningsstoffer når jeg lager maten selv – uten å være fantastisk. Jeg spiser det jeg får servert.
    • Har mål om 1 cheatday i uken
    • Skiller mellom hverdag og fest
    • Fokuserer på cm mål og ikke vekt når det gjelder «trivselsplatå».
    • Drikker 0,5l vann før alle måltid

    Sånn :)

    Poeng: rykk og napp, frem og tilbake fungerer like dårlig for kroppen, hud, hår, hodet og humøret som det gjør i trafikken ;) Flyt er følelsen jeg kjenner etter om jeg til en hver tid har – selv når det er travelt.

    Så nå skal jeg straks ha meg 0,5liter vann, og en deilig sen men sunn havregrynsfrukost.

    God søndag til deg også! Håper helgen  din så langt har vært god!

    Pst: vil du ha oppskriften min både for trening, kosthold?  Bli med på  KICK4 for redusert pris, og prøv deg på Evy livet i 4 uker. Advarsel: følger du opplegget får du blant annet smalere midje så ønsker du ikke det er ikke kurset noe for deg ;)

    Del dette;
  • Motivasjon,  Trening

    Wow!

    For en dag! Så energikick og tømmende på en gang!

    Holdt som sagt workshop på en lederkonferanse i dag, og etter tilbakemeldingene og engasjementet å dømme så gikk det meget bra! Så kjekt!

    Men helt tom og likevel litt gira høy var det da SÅ digg å ja treningsavtale med min venninne Henrikke.

    I dag ble det ikke sirkeltrening eller cardio challenge som vi bruker. Hun ble med på styrkeprogrammet mitt, og vi fikk en knall økt med:

    • knebøy
    • rumenske markløft med hantler
    • liggende leg cuel
    • benkpress
    • sittende roing
    • stående roing med stang

    Herlig herlig :) Digger disse stundene våre. Så godt å ikke bare være sliten i musklene, men også i smilerynkene etter en treningsøkt!

    Å trene med andre innimellom er rett og slett ett kick. Digg å nå ha et treningsregime som tillater det.

    Liker du å trene med andre? 

    Del dette;