Må dele med dere en nydelig lunsj jeg hadde i går!

• 1 stk fullkorn tortillaskål
• 1 stekt laks med godt krydder
• Salat av gulrot, rødkål, kål, rødkløk tomat og mais
• 2 ts mager naturell kesam på toppen

Nydelig godt, og med alle næringsstoffer inludert i en fin balanse. Er glad der ligger en laksefiletklar i kjøleskapet, og venter på meg til kveldsmaten i dag :)