-
Nydelig tur og gatekjøkkenmat!
Er bare SÅ deilig når man kjenner at en ny rutine funker! SÅ deilig å lage seg DET digge munnfullmåltidet når man kommer hjem kjempe sulten etter nydelig flott tur!
Bestemte meg for å prøve en ny rutine denne uken med legge alle styrketreningene til uken. Slik ble helgen fri til å gjøre det som vi hadde lyst til. Det har vist seg å være helt supert! Jeg har mer en noen gang følt meg uthvilt, og klar for en ny uke ved å ikke MÅ noe i løpet av helgen.
Som i dag, å kunne gå fjelltur i flere timer uten å måte tenke på at jeg også skulle rekke 1,5t styrketrening. Ja, jeg elsker styrketrening, men det er vel ikke noe å legge skjul på at satsingen min av og til legger litt bånd på hva vi kan gjøre i helgene. Så denne nye rutinen fortsetter jeg med!
Da jeg kom hjem var jeg kjempe sulten da jeg glemte sekken i med maten i bilen. Ja, jeg fikk et deilig måltid i bilen på vei hjem, men jeg var litt ute av rytmen i forhold til måltiden. Slik ble det et måltid med skikkelig gatkjøkken følelse av :)
Gutta hadde svinekotelett taco, så med tacolefser lett tilgjengelig fikset jeg med dette:
- 1 stk liten tacolefse
- Smørte på 1 ts mager naturell kesam, strødde på litt spisskummin og paprikakrydder
- La på grønn og rød paprika
- 1 filet laks med litt salt og pepper
- 40 gr revet hvitost, og la det hele i bakerovnen til osten hadde smeltet litt
- Toppet med litt persille.
Alt sammen representerer mine valg av karbohyrater, fett og proteiner på plukklisten fra coach. Skikkelig digg, og gav meg akkurat den nytelsen jeg var ute etter. Jeg er i fitnessdiett himmelen :)