-
Raskt, enkelt og nyyyydelig <3
Søndagskveld er perfekt til å forberede uken så kommer. Hos meg ble det i dag å lage litt syltetøy. Med en mann som er glad i «desserter» i form av kesam, cottage cheese eller yoghurt naturell med noe søtt i, er jeg påpasselig på at han alltid har hjemmelaget og sunt syltetøy tilgjengelig. Må jo være litt snill og dulle litt med han når han er hjemmom <3
Jeg selv har ikke frukt på matplanen lenger, så akkurat dette må jeg holde meg unna. (Må le av galskapen å ikke kunne spise frukt, men hva gjør man ikke for å oppnå sin drøm? ) Men hjemmelaget syltetøy kan også lages enkelt med bær, som dere tidligere har fått tips om – se link :)
Til to glass brukte jeg 4 store epler, som jeg skrellet og skjærte opp i biter. Ha de i en panne med 1,5 – 2 dl vann. Kok opp og damp til eplene er møre nok til å knuses. Knus godt til ønsket konsistens. Voila, så har du deilig syltetøy som står seg godt i en liten uke i kjøleskapet. Syltetøyet kan også gjerne fryses ned.
Ellers har dette vært en lang og god dag der jeg har fått gjort mye. Tok første ferjen fra Austevoll og hjem etter selskapet i går, og fikk sli godt tid til å rydde i huset før poseringstrening med teamet. Etter det har jeg jobbet med hovedkurset til det nye konseptet Eat & train som etter planen vi skal lanseres i løpet av vinteren. Spennende og kjekt! :)
Men nå må jeg komme meg på trening – en økt gjenstår før jeg kan si at ukens treningsplan er fullført. I morgen er det ny ukesstart…..hjelpe meg – tden flyyyyyyyr! Både godt og litt dumt på en gang. Livet går så fort! Så vi får nyte! <3
Du vil kanskje også like
Hva skjer a`?
Min erfaring med cellulitter
Tidenes hamstring og rumpe trening!
-
Skikkelig digg matboks!
Jeg ble så snopesjuk på jobb i dag at jeg bestemte meg for å lage en matboks til i morgen som skulle dekke det behovet – regner nemlig at det kommer igjen siden det er typisk for de dagene der jeg sitter med ansiktet godt inne i dataskjermen, og produserer så tastaturet knaker.
Lapper av:
2 egg
100 gr havregryn
200 gr cottage cheese
Spedd ut med vann til ønsket tykkelse på røren.Disse har jeg tenkt å duppe i blåbær rørt til syltetøy. Får huske tannkosten så tennene blir hvite igjen etterpå ;)
Du vil kanskje også like
Snop på tre :)
Must haves for en slankere linje
Vil du følge min plan en uke?
-
Syltetøy og vafler på diett!
Å gå på fitnessdiett er som å være gravid. Man får rett og slett lyst på ting man aldri tenker på ellers. Som jeg i dag….
På trening i kveld fikk jeg plutselig vanvittig lyst på syltetøy! Gjett om jeg priste meg glad for at jeg hadde vafler klar hjemme som ventet på meg! Slik lager jeg det – helt uten sukker, heller ikke stevia eller sukrin. Bare naturens egne karbohydrater.
- 400 gr bær – gjerne halvfrossent.
- 1 eple godt vasket med skall (skallet gir stivelse til syltetøyet)
Dette har jeg i en blender, og vips har jeg syltetøy klart.
Syltetøyet tåler i stå i kjøleskapet i 2-3 dager. I dag hadde jeg det på vafler laget av- 1 egg
- 25 gr havregryn
- 50 gr cottage cheese
Trenger jeg å si at det smaker nyyyyyyyyyyyydelig godt?
Sent ferdig på jobb, sent på trening siden jeg var hjemmom først. Så nå må jeg løpe til sengs her siden klokken ringer kl 05. God natt :)
-
Syltetøyet som gjør deg sunn
Når jeg først er i gang å snakke om helse knyttet til midjemål….. :)
Den desidert største effekten på midjemålet oppnår man med å kutte ut alt hvitt sukker fra maten du spiser. Det gjør man ved å ikke kjøpe hvitt mel, sukker (heller ikke brunt), kutter ut matvarer der det står sukker eller søtstoffer i innholdsfortegnelsen. Ja, søtstoffer. Mange treningsbloggere tilsetter kaker og bakst kunstige søtstoffer for å sunnifisere kakene og baksten. Jeg banner nok i kirken nå, men saken er at man lurer seg selv….
Det er viktig at kroppen får jevnt tilskudd av blodsukker, men det er ikke likegyldig hvordan – om helse og lavere midjemål er ønsket ditt. Litt frukt og mye bær er supert for slankende effekt. Jeg selv spiser 200 gram bær hver dag i onseason, og enda mer offseason. Frukt begrenser jeg til en for dagen.
Junior elsker syltetøy, og kunne spise så mye at vi måtte rasjonere. Syltetøy med sukker eller tilsetningsstoffer er ikke noe jeg ønsker å fore en ungdom med, så noe måtte gjøres. Jeg begynte da å lage eget syltetøy. Nå kan han bare spise til det er tomt om han vil :)
Hver 2-3 dag lager jeg en krukke med hjemmelaget syltetøy – helt uten sukker eller tilsetningsstoffer. Det er super enkelt, og tar ikke lang tid.
- 400 gr bær – gjerne halvfrossent.
- 1 eple med skall
Dette har jeg i en blender, og vips har jeg syltetøy klart.
Om det smaker godt? Himmelsk friskt og mye bedre enn det man får kjøpt. Fritt for sukker og tilsetningsstoffer, og stappfull av næringsstoffer! Og det beste: det gir et stabilt blodsukker, mer energi, bedre metthetsfølelse, bidrar til lavere midjemål og mer stabil trivselsvekt.
Dette holder seg fint i kjøleskapet i et par dager. Eplet er med på å gi stivelse til bærene.
…og brødene mine? De skal du få oppskift på en annen dag :)
