• Mat

    Se min diett for en dag !

    3. uka på diett og det går super fint!

    Her har dere en oversikt over hva jeg har stappet i meg av godsaker i løpet av dagen. Som dere ser så er det IKKE snakk om å sulte seg ihel!

    122
    Frokost: 2 glass av dette – oppskrift finner dere her :)
    image
    Lunsj nr 1: Karbobadedeig, havrelomper og grønnsaker – enkelt men digg nok!
    IMG_8341
    Lunsj nr 2: Kylling, pasta og salat – nammis!
    IMG_8331
    Middag: Min favoritt – laks, mandler og grønnsaker
    IMG_8102
    Kveldsmat: Cottage cheese med bringer og mandler 

    I tillegg kommer proteinshake, banan og riskjeks etter trening. Så nå kan jeg legge meg god og mett. Dette er mat jeg absolutt kan anbefale for hode og kropp, og musklene kjennes helt tipp topp :)

    Del dette;
  • Mat

    Sunn søndags smoothie for aktive folk!

    Lyst på super, deilig og rask frokost eller rett og slett søndag sugen på noe godt? Prøv denne!

    116

    Ingredienser for 1 porson (menn og store gutter kan gjerne legge til 30%):

    • 100 gr valgfri bær – jeg bruker frosne bringebær
    • 1 stor banan
    • 1 skyr uten sukker
    • 30 gram havregryn
    • 20 gr proteinpulver utblandet med 3 dl vann – jeg bruker sjokoladesmak – kan også erstattes med eggehviter av 2-3 egg

    119

    Ha alle ingrediensene i en blender eller bruk stavmikser. Sim sala bim så får du en nydelig smoothie.

    120

    Det blir to store glass, så det er bare å nyte!

    125

    123

    Dette er også en super start for dagen for barn og ungdom som kanskje ikke er så glad i frokost, eller rett og slett et forfriskende mellommåltid. Frister også når man er syk og matlysten ikke er helt tilstede.

    Jeg har denne på dietten som et frokost alternativ, så dette er også muskelmat!

    Med denne i kroppen er det bare å komme seg ut i sola! God søndag!

     

    Del dette;
  • Bodyfitness,  Mat

    Spisedag ala` Fitnessfrue

    Første diettuke har faktisk gått som en lek, og jeg merker at det verste vannet har begynt å slippe tak.

    I dag våknet jeg til den gjenkjennende gode lørdagsfølelsen når man er på diett som sier: «Ååå lørdag, spisedag, hva har jeg lyst på mon tro?»  :) Jeg var iallefall sikker på at i dag skulle jeg ha min første kakemann for i år – jeg bare eeeelsker det, så da får det bare være at det er lenge igjen til jul! :)

    IMG_8081 - versjon 2

    Lørdager kan jeg spise noe av det jeg har savnet iløpet av diett uka. Jeg holder meg som oftest til det samme frem til ca kl 18, men spriter bare maten litt opp, som i dag med fetaost, litt mer mandler og bær. Kroppen reagerer bare med å bli slapp og rar om jeg spiser annet enn det den er vant med.

    IMG_8071 - versjon 2
    Havregrynsgrøt kokt på vann, steviosa, kanel, bringebær og mandler + cafe latte ala` Pippi
    IMG_8078 - versjon 2
    Indrefilet av svin, fetaost, pasta og diverse grønnsaker til lunsj
    IMG_8102
    Blanding av skyr og kesam, mandler og bringebær
    IMG_8105 - versjon 2
    En av våre lørdagskveld favoritter :) Lenge siden sist, så i kveld smakte det nydelig!

    Trente to økter i dag. En styrkeøkt for overkroppen sammen med en god og kjær teammate, og en lengre cardioøkt i nydelig natur her jeg bor.

    IMG_8091 - versjon 2

    IMG_8092 - versjon 2

    IMG_8098 - versjon 2

    Er stiv som en stokk og full i gangsperre etter en god treningsuke, så nå skal jeg rett og slett legge meg i sofaen og se på streaming fra NM i fitness som foregår i Oslo i helgen. Blir helt syyyyk av å se på alle de flotte utøverne, og ikke minst mastere i bodyfitness. Hjelpe meg – det blir tøft å skulle hevde seg med de!

    – God lørdagskveld til deg <3

    IMG_8101
    På lørdagskvelden og etter en bedre middag er Fitnessfrue en Fru Candy King <3

     

    Del dette;
  • Mat

    Loddtrekning

    Noen vil kanskje si vi er litt skrullette. For oss handler det om å ha erfart hva kroppen og hodet elsker å få!

    Det er ikke til å legge skjul på at jeg spiser myyye fisk i form av laks og torsk. Jeg blir ALDRI lei! Akkurat nå foregår det en nok uvant loddtrekning for mange på kjøkkenet vårt her……

    Vi hadde kokt torsk, ovnsbakte nypoteter og diverse dampede grønnsaker til middag i kveld. Jeg har laget mine lunsjer av restene til i morgen. Nå er det altså en boks til overs, og gutta har rett og slett loddtrekning om hvem av de som skal få den siste med seg på skole eller jobb i morgen.

    Til det har jeg som mor bare en kommentar: YES! :)

    IMG_7989
    Brainfood – enkelt og nydelig godt!
    Del dette;
  • Mat

    Wook i vei!

    Står her og lager middag, og tenker tilbake på alle de «fitnessmåltid» jeg har laget sidet 8. mars 2013……

    Det ikke til å stikke under en stol at det lett blir mye lik mat – og enkelte leie dager på slutten av dietten: pinlig enkelt……

    IMG_4258
    Tilbakeblikk på trist lunsj en vårdag mars 2014. Huff og huff – må bare le :)

    Men hva er gærn`t med at det blir mye det samme, og lik mat når:

    1. Man får i seg masse god mat og riktig næring

    2. Man får vann i munnen bare av synet av de fargerike og knasende grønnsakene

    IMG_2489

    3. Man kan bruke en basis av grønnsaker, men variere med protein- og fettinnholdet: kylling, kalkun, tunfisk, biff, torsk, laks, egg……

    4. Ungene får med seg brainfood til skolemat 

    Så i dag slår jeg et slag for wook – både som lunsj (lett å lage en stor panne som dekker lunsjbehovet til en hel familie), middag og helgekos.

    Varier med: søtpoteter, ris, pasta og speltlomper til – ovnsbakt, most eller kokt.

    Hmmmm, nå er jeg klar for mat gitt! :)

    Del dette;
  • Mat

    Food to go!

    Er på vei ut døren til en avtale som faller på samme tidspunkt som et av mine måltid. Da handler det om å kombinere, for mat må man ha jevnlig og nok av om man vil opprettholde eller bygge muskelmasse.

    Min favoritt til mat i farta – eller som et av mine 3 måltid på jobben – er super enkelt, men nydelig godt.

    • Speltlompe
    • Tynt lag med Philadelphia light smøreost
    • Naturell kalkunpålegg og noen staver med gulrot

    Rull sammen og vips, så har man et næringsrikt måltid med i vesken.

    Men nå må jeg løpe – snakkes! :)

    Food to go

    Del dette;
  • Mat

    Ukas innkjøp

    image

    Alle i vår familie spiser samme type mat, men selvsagt i ulik mengde.

    Det gutta i familien spiser i tillegg som jeg ikke spiser er yoghurt, melk, pålegg, brød og knekkebrød (og sikkert mye annet også når jeg ikke ser :)

    Mandager er handledag, og vi handler inn for hele uka. Frysevarer handler vi gjerne inn for enda lenger periode.

    Å handle en dag i uka er både økonomisk, og helt nødvendig for oss for å få tid til alle planlagte treninger. Slik unngår man også å bli fristet av søtsaker når man er sulten på vei hjem fra jobb.

    Hele familien er gjerne med. Slik lærer gutta seg hva de bør putte i handelkurven, og å vurdere ulike varer og merker i forhold til ernæring og pris.

    Dette er faste varer i vår handelkurv. De inngår alle i min matplan, og finnes i alle ordinære matvarebutikker:

    Sukkerfri skyr
    Cottage cheese
    Mager kesam
    Egg
    Fullkornspasta
    Byggris
    Poteter og søtpoteter
    Mandler
    Riskjeks
    Grønnsaker (både frosne og friske, mest grønne grønnsaker)
    Frukt – mest banan og epler
    Frosne bær
    Torsk
    Laks
    Kylling- eller kalkunfilet
    Biff
    Karbonadedeig
    Havregryn
    Speltlomper
    Philadelfia light smøreost
    Naturell kalkun- eller kyllingpålegg
    Spennende krydder uten sukker
    Middag til lørdagskvelden

    Prøv gjerne en uke med dette i kjøleskapet, og gjør deg noen erfaringer!

    Del dette;