-
Slik spiser jeg nå
#inneholder lenke til eget produkt
Som jeg har messet om flere ganger spiser jeg veldig lik mat off- og onseason. Nå når jeg ikke har noen planer om nye fitnesskonkurranser i nærmeste fremtid gjør ikke det saken noe annerledes. Evy mat er og blir Evy mat.
Kursdeltakerne i Eat & Train får tilgang og stegene til min livsstil; kost, trening og hvordan planlegge uken så jeg får den hverdagen jeg ønsker for meg selv.
Jeg passer på at alle 4 måltid inneholder fett/proteiner/karbs i hovedsak etter fordelingen 30/30/40 da jeg i hovedsak ønsker nå opprettholde min muskelmasse.
En typisk dag når det kommer til måltid ser slik ut:
Frokost:: havregrynsgrøt kokt på vann, med bær og mandler, kaffe med sjokoladeprotein og steamet skummet melk. 
Mellommåltid: smoothie av proteinpulver eller skyr, og frosne bær 
Lunsj: salat med egg eller kylling, og gjerne litt pasta, rundstykker eller knekkebrød til 
Ettermiddagsmat: Cottage cheese/kesam med mandler og bær toppet med kanel 
Kvelds: middag med fisk eller kjøtt, poteter og grønnsaker og avokado eller smør som fettkilde. Som mellommåltid nyter jeg cafe latte med steamet skummet melk, frukt eller rotgrønnsaker.
Snop, is og godsaker holder jeg til en dag i uken så godt jeg kan, og da oftest fredager.
Jeg spiser veldig likt, og bruker ikke mye tid på å lage mat. Jeg tenker næring, enkelt og minst mulig bearbeidde produkter og riktig mengde ift mål mer en smak – men ingen har klaget når jeg står for matlagingen :) Når det kommer til hvetemel, sukker og lys ris holder jeg meg borte fra det, også produkter tilsatt dette, når jeg selv har kontroll på hva som blir servert. Jeg er ikke fanatisk, og kan gjerne spise lasagne av Toro, men er ikke så glad i slike matvarer så det blir ofte «rene ting» der jeg selv har full kontroll. Jeg er IKKE glad i typiske fitnessprodukter som proteinbarer, proteinpulver, propudding og andre kunstige smaker. Men jeg spiser det innimellom om jeg finner noe jeg liker, noe som sjeldent er.
Min erfaring med alle de jeg møter gjennom bloggen eller kursene er at de ofte tenker veldig vanskelig rundt mat. Mange sier jeg kan si det fordi jeg «kan det», men jeg ble forklart dette veldig enkelt i sin tid, og jeg har levd etter de prinsippene siden. Prinsipper jeg gledelig deler med andre.
Prøv da :)
-
Tiden til Stoltzen før og nå
I dag måtte jeg bar teste. Teste hvordan Fitness Evy sin tid til Stoltzen er i forhold til løpe Evy. 12 kg tyngre og laaaaaaaangt unna kondisjonsmessig ift den jeg var.
Bergensere vil ha det til at Stoltzen er så knallhardt opp dit, og klart, det er det om man gir på alt man har som under løpet som går der. Men langt er det ikke så noen uoverkommelig tur for en som er god til bens og beveger seg innimellom er det på ingen måte. Men melkesyren kommer uansett tempo, og man blir litt ør av å se ned hele tiden pga alle trinnene som man ikke bør trakke skjevt på. Derfor liker jeg å si at Stoltzen ikke er tøff i seg selv, men så tøff som man gjør den til.
Nå var det så lenge siden jeg hadde vært der at jeg ikke husket hvor langt de ulike «etappene» oppover er – like greit. Jeg ville bare se hvor raskt jeg kom meg opp med å gå uten stop, men uten å gi alt. Så ville jeg sammenligne det med tiden min fra da jeg løp opp hele veien. Fra da jeg var løpe Evy før fitnessreisen min begynte.
Jeg brukte ca 7 min lenger tid i dag. Persen min er 11:54 og i dag brukte jeg 18: 43. En tid jeg skal følge med fremover etter hvert som jeg blir lettere og mer og mer sceneklar. Kjekt med mål. Dessuten det viktigste for en fitnesstutte: alle trappene er super rumpe trening ;)
Resten av dagen har jeg oppholdt meg i sofaen. 11 timer søvn i natt har gjort meg slapp ;)
Du vil kanskje også like
Rumpe meg her og rumpe meg der :)
Bonustrening og lovlige fleskepannekaker :)
70 % er ikke godt nok
-
Slik slutter man å tenke diett!
Ordet diett gir meg en følelse av at noe er et prosjekt – med en begynnelse og slutt. Som om at man skal slanke seg og når man kommer til den vekten man ønsker så er perioden over og man går tilbake til gamle vaner – OG dessverre alt for ofte tilbake til utgangspunktet.
Derfor tenker jeg IKKE at jeg er på diett når jeg er i konkurransekjøring. Jeg understreker hver dag, når folk spør meg om jeg er på diett, at jeg bortsett fra å spise snop og skillingsboller når jeg har lyst på, så spiser jeg den samme type mat om det er oppbyggingsperiode eller konkurranseperiode.
Jeg er ikke på diett, men regulerer hva jeg spiser etter målene mine. Men samme type mat.
Slik lever jeg en livsstil som passer meg. Ikke lider meg gjennom et liv der hver dag føles som en forsakelse. Valg i forhold til mål kjennes SÅ mye mer lystbetont. Fordi mål er jo noe jeg har satt for meg selv. Ikke noe som er påtvunget av andre.
Så mitt råd er – bestem deg for hvordan du vil leve og lev slik. Bivirkningene er resultatene av de valgene du tar for deg og din livsstil.
Siden sist konkurranse har målet mitt vært å bygge mest mulig muskler. For å klare det har jeg måtte satt nye mål for mengde mat pr dag. langt utenfor min komfortsone, men man gjør hva som må til for å nå sine mål. 
Cottage cheese med bær og mandler er en favoritt uansett mål :) -
JEG HAR BESTEMT MEG!
Jeg har bestemt meg. Bestemt meg for å slippe kontrollen og overlate den helt til noen andre. Jeg har en drøm og skal jeg oppnå den må jeg stole på de som er rundt meg og som kan dette bedre enn meg. Jeg vet at den viktigste støttespilleren i denne delen av meg kjenner meg så godt nå at han vil holde meg i hånden hele veien med all sin kunnskap, og backe meg opp når tvilen og frykten av å ikke vite hvor dette ender, eller kanskje også når jeg ikke liker det som skjer, skjer. Men jeg vet jo ikke. Har ikke gjort dette før. Vet bare at jeg ikke liker tanken på prosessen helt, men elsker tanken på hvor prosessen kan føre meg. DERFOR er jeg villig til å tørre. DERFOR er jeg villig til å kanskje ende med å innse at jeg feilte. For målet helliggjør jo middelet sant?
Jeg hopper i det. Med et smil.
Kan ikke risikere at jeg angret på at jeg ikke prøvde. Har bare et liv.
-
Min store hemmelighet!
OK, jeg får støtt og stadig spørsmål om det og nå tenkte jeg å ta trollet ut av esken. Spørsmålet om hvor jeg får all min energi ifra! Jeg tror ikke svaret er helt det dere forventer :)
Jeg har rett og slett fått det via genene mine. Jeg er oppvokst i en ekstremt musikalsk familie. Musikk har jeg derfor fått inn med morsmelk, og for meg fikk det sitt utrykk som det sies først via dans. Jeg elsker rytmer, og jeg danset til pappas musikk lenge før jeg kunne gå. Senere lærte jeg også å spille flere instrument, der noen av de kom jeg ganske langt med (slagverk f eks – yepp du leste riktig :) )
MEN hvem er ikke glad i musikk, og bruker det som motivasjon? Det er bare å se seg rundt på treningssenter, så er der nok ikke mange uten høreklokker godt festet på øret. Hva er det jeg så bruker musikk til mer enn som det?
Det jeg bruker musikk til i tillegg til treningsmotivasjon er en form for mindfulness. Ikke slik du tenker på mindfulness kanskje, men det er via musikk og helst bevegelse til den, jeg går dypt inn i meg selv, finner mitt indre og henter bekreftelsen til hva jeg skal gå for og satse på. Det kan være noe som at jeg hører den riktige sangen for meg på radio. Når den inntreffer er det bare å finne seg en busslomme. For da diggest det, og tankene flyr, og jeg kjenner på om drømmen kan bli et mål for meg. Jeg skriver så ned det jeg kjenner er riktig for meg å satse på. Og det stemmer ALLTID. Slik bestemte jeg meg for Fitness satsing. Slik bestemte jeg meg for å gå for Eat & train, og slik kunne jeg ha fortsett i evigheter og skissere opp små eller større «livsprosjekt» og bestemmelser jeg har tatt for retning i livet mitt via den sterke følelsen jeg har fått via musikken.Den samme teknikken bruker jeg også når jeg skal til med å forberede en presentasjon på jobben. Jeg setter på en sang jeg vet gir meg de riktige vibbene, hører på den og smådanser litt på kontoret. Hele manuset faller da ned i hodet på meg, og det er bare å sette seg ned å skrive. Jeg bruker ikke manus når jeg presenterer eller holder foredrag, men hører da på den samme sangen og går igjennom i hodet det jeg hadde planlagt å si.
Her har du en slik sang som gir meg energi til å definere mitt mål. Mitt fokus.
Den rette sangen med den rette energien gir meg bekreftelsen på det rette valget for det beste målet, og slik den beste hverdagen – for meg <3 -
Mine nyttårsforsett!
Ikke helt meg å ha nyttårsforsett, men MÅL for det kommende året har jeg :)
Grublet litt på dette da jeg gikk til og fra treningen i dag. Her skal du få de!
- Drikke cola light/Pepsi Max bare i helgene – nedtrapping må til!
- Gjøre en drøm om til business ;)
- Stille i bodyfitnesskonkurranse i utlandet
- Dra til USA iløpet av året
- Finne min hverdag uten fitnessfokus
- Begynne å skrive på en bok
Altså, ikke de helt store utfordringene tenker du kanskje, men jeg tenker at dette får holde når det kommer til den private delen av meg/fritiden min. – Bortsett fra boken, den er knyttet til jobb :)Hva er dine fortsett/mål for det kommende året? :)
Du vil kanskje også like
Opplever du manglende støtte?
Min naturlige avhengighet
Ikke noe snop før julaften!
-
Sett deg mål til å leve med!
Har du noen gang satt deg mål om at NÅ. Nå skal du stramme deg opp og begynne å leve litt sunnere og trene litt oftere. Så setter du i gang.
Du starter godt, og kommer deg avgårde på gruppetimer både titt og ofte. Du klarer å holde koken både første og andre uken. Kosen holder du til lørdagskvelden.
Men plutselig ble det så mye. Enten for mye trening, eller at tiden du trente på rett og slett ikke passet inn i din hverdag. Kafebesøket med venninne på onsdag endte i et stort stykke oreokake, og det hele klapper liksom litt sammen?
Å kjenne seg selv og sine begrensninger, og hvor mye man tåler, er alfa omega for å sette seg mål til å leve med. Du må virkelig ville for å klare å nå målet ditt. Målet ditt må passe DEG – din hverdag.
Hva og hvor mye man takler er man kanskje ikke helt klar over selv. Det er da viktig å kjenne seg selv og se tilbake på sin historie: Hvordan levde du da du var på ditt lykkeligste med deg selv, og hva gjorde du som bidro til at dagen og uken fløt så fint?
Grunnen til at den gode hverdagen som fløt tok slutt grunngis ofte i at man fikk nytt eller annet ansvar, som eksempel for barn, og man gav seg da en grunn til på legge sitt eget prosjekt på is. Og det gjerne FØR man hadde prøvt om det gikk ann å kombinere «å ta vare på både seg selv» og den nye familien.
De jentene jeg har hjulpet med endringer blir av og til litt forskrekket når jeg sier at de, nesten uansett mål og utgangspunkt, kan starte den første uken med å drikke mer vann. Skal jeg ikke begynne å trene og spise sunt, spør de da kjapt tilbake? Nei, start med å drikke nok vann, svarer jeg, og bytt ut drikken du har i deg utenom måltidene til vann. Og slik fortsetter vi. En ting av gangen. En ny ting pr uke.
Endring tar tid. Endring er ikke en kur. Endring skal man lære seg å leve med.
Mål må derfor være realistisk i form av at du vet at du kan leve med det herifra til evigheten. Ikke bare de 8-10 ukene PT timene eller slankekurset varer.
Med å ta en ting av gangen har man også mulighet til å kjenne etter om dette «er meg». Ved å ta en ting av gangen er det da lett å sile ut hva som passer deg og ikke, enn om man gjør alt på en gang.
DU er verdt å bruke tid på. Sett deg mål du klarer å leve med. Kickstart kan funke på noen, men man bør da være klar over at man kan oppleve at det hele stagnerer når man skal normalisere og balansere endringene.
Bruk tid på å ta vare på deg selv, og å finne ditt lykkeligste deg med deg selv.
