Da er det straks tid for kveldsmat, og jeg bare sier det: Ingen problem med søtsug på kvelden når man med god samvittighet kan lage seg dette. Jeg virkelig nyter det! Selv om jeg spiser det hver dag smaker det alltid like godt.

Før var yoghurt det beste jeg kunne få, og jeg spiste det hver eneste dag. Dette er myyyyye bedre, og lysten på yoghurt er helt borte.

Dette er kveldsmat for både herr og fru, og unger som roper på noe digg og er lei av brødskiver.

Jeg er på diett, og spiser følgende mengder. Er du mann kan du gange opp mengden med ca 30%:

• 100 gr bær – gjerne halvfrossne
• 100 gr cottage cheese (trenger ikke bruke mager)
• 50 gr mager naturell kesam
• 1-2 dl vann etter ønsket konsistens

Bland alt sammen med en stavmikser til en slags yoghurt.

• Hakk 20 gr mandler og rør det inn i blandingen.

Simsalabim – så har jeg perfekt kveldsmat, som smaker som dessert og like godt som snop.

Synes du det er rart jeg elsker matplanen min? :) Ville ikke byttet det bort mot noe!