• Mat

    Snop i store mengder!

    Dagens styrketrening er over og jeg har lagt meg i sofaen med tidenes snopeskål i fanget. Lyst på store mengder snop til nesten ingen kcal? Da er det bare å lese videre ;)

    Et av mine valg til kveldsmat er rett og slett snop i store mengder. Det er så mye at jeg må bruke en stor dyptallerken for å få plass til alt. image

    • 300 gr bær
    • 200 gr mager kesam

    Ja, du leste riktig. Det beste er selvsagt den gode smaken, men å vite at det inneholder masse god næring og bare 275 kcal gjør det hele helt magisk.

    Dette må du unne deg du også <3image

    Del dette;
  • Fritid

    Min festweekend og festmat

    Enda ett kjekt bursdagsbesøk i dag, og nå har vi hatt oss en kveldstur til Fløyen. Ligger strak ut på sofaen med pc`en i fanget etter en full fart, men veldig hyggelig start på en fin festweekend. Blir flere dager til endes dette her :) Kjekt med bursdag selv om man har blitt hele 42 år! Er glad for hver bursdag jeg får feire, men å bli eldre liker jeg på ingen måte ikke :)image image

    Selve bursdagen i går startet med egenpleie i form av fotpleie og en hårklipp. Deilig. Så var det hjem og begynne å forberede maten til selskapet. Mange av mine venner er på ferie, men heldigvis var det noen som var hjemme og kunne feire med meg. Vi koste oss med god mat og drikke.

    image
    Kveldens yngste gjest. Heldige meg som får være fille tante <3
    image
    En av de mange fine gavene jeg fikk til bursdagen min. Heldige meg!

    Innvilget meg en skikkelig cheatDAY i går <3 Det betyr ikke hamburgere og pommes frites for meg, men at jeg ikke tenker over hvor mye jeg spiser og at jeg legger tilbehør enn jeg vanligvis hadde gjort.image image image

    Min sunne sommerfestmeny:

    • Grillspyd med indrefilet.
    • Grillede avokado
    • Lettere waldorfsalat
    • Potetsalat av youghurt
    • Salat
    • Havregryn- og cottagecheeserundstykker
    • Grillede asparges med skinke

    Bursdagskaken min fikk jo dere oppskriften på i går. image image imageimage

    Å grille er super enkelt når man har besøk, og smaker alltid nydelig godt. Mye kan lages til på forhånd, og legges slik bare på grillen når gjestene har kommet.image image image image image image image

    Nå blir det x-antall serieepisoder på meg. Har begynt å se Orange is the new black. Så langt er den kjempe morsom så jeg blir vel sittende klistret forann skjermen de neste dagene. Som det meste annet er det alt eller ingenting når jeg skal gjøre noe :)

    Del dette;
  • Mat

    Sjekk bursdagskaken min!

    Jeg eeeeeeelsker å ha bursdag! Denne dagen skal bli fin! Ikke minst fordi jeg får besøk, og minst like mye som jeg elsker å ha bursdag elsker jeg når det ringer på døren!!!!!! Blir barnslig glad av besøk – bursdag eller ei :)

    image
    En liten pause mellom bursdagsprogrammet mitt.

    Endelig kom Kamille i posten til meg i går! Må bare innse at jeg tross som superbruker av sosiale medier liker enda bedre å ha glosset papir mellom hendene. Siden Elle er ett av mine absolutte favorittmagasiner sammen med Kamille blir nok derfor et nytt abonnement på Elle på meg også som bursdagsgave til meg selv ;) image image

    Ikke uventet fant jeg i Kamille oppskriften til den perfekte Fitnessfrue bursdagskaken. Se bare her:image

    300 gr solsikkefrø varmes på brett i  stekeovnen i 6-8 min på 180 grader. Kjøl de ned etterpå.image

    Skjær opp 12 store dadler, ha i 2 store ss kokosolje, 1/2 ts kvalitetssalt og 2 ss hempfrø i en blender og knus blandingen. Trykk blandingen i en rund form dekket med bakepapir.image image image

    Lag fyll av 300 gr kesam naturell, jeg brukte mager, 1 1/4 del honning, saften av en halv sitron, og 300 gr frosne jordbær. Bland godt i blender.image image

    Hell fyllet over formen og sett i fryseren noen timer.image

    Ta opp kaken ca 20 min før den skal brukes, i pynt den som ønsket. Simsalabim har du en supersunn iskake.image image image

    Håper jentene som kommer i kveld liker den :)

    Følg med på snap og insta for mer bilder fra dagen :) I morgen skal jeg legge ut oppskrifter og andre bilder fra bursdagsfeiringen min.

    Nå skal jeg bare være opptatt resten av dagen med å feire meg selv – så sjenert er jeg ;)

     

     

    Del dette;
  • Fritid

    Himmel på jord!

    #produktsponsing

    #ikke sponset behandlinger – bare veldig fornøyd kunde

    Noen dager er bare bedre enn andre – slik er det bare. I dag har min dag vært nydelig tross skikkelig grått Bergens vær.image

    Etter en nydelig pannekakefrokost gikk turen til Vibeke og Vips Hud og Fotpleie i Blomsterdalen her i Bergen. Tror jeg kunne lagt på den benken flere dager på rad og bare bli dullet med. Makan til magiske hender skal man lete lenge etter. Ansiktspleie, behandlinger av celullitter, farge og form av bryn og vipper, kroppsmassasje og pleie av føtter er det jeg får gjort hos Vibeke. En dyktig hudpleier som vet hva hun styrer med. Her blir ingenting overlatt til tilfeldigheten, og hun får deg til å føle deg som en dronning. I dag var det ansikt- og celulittbehandling jeg fikk utført. Skal fortelle dere mer om de behandlingene en annen dag :)image

    image
    My kind of snopehylle!

    Etter en rask lunsj var det trilletur sammen med Lea og hennes lille babyprins. Lea og jeg traff hverandre under forberedelsene til min første fitnesskonkurranse, og siden har vi vært uadskillelige tross stor aldersforskjell. Vennskap har absolutt ingen alder! Dere kan se bilder av oss fra konkurransen her.

    Ellers kom det super melding fra eldstemann om at han hadde kommet inn på utdanningen han har drømt om. Det var veldig kjekt, og mammahjertet gleder seg veldig på hans vegne. Jeg selv fikk også en super telefon i dag som jeg skal fortelle dere mer om senere i sommer, men det er litt hemmelig en stund til;)image

    Så nå har jeg akkurat kommet hjem fra trening, og er full av energi etter en strålende dag. Himmelen finnes faktisk på jord også <3

    Del dette;
  • Fritid

    På tur

    Da er vi i Haugesund, godt innlosjert hos gjestfrie og flotte mennesker som holder hjemmet sitt åpent for oss denne IronMan helgen. Alltid like kjekt.

    Sigbjørn har fått registrert seg og levert inn sykkelen sin i skiftesonen. Fitnessfrue fikk æren av å kokkelere pastamåltidet kvelden før den store dagen, og måltidet er inntatt. Glad jeg har cheatday i dag for dette smakte alt for godt. Skal legge ut oppskriften en annen dag :)imageIkke minst har jeg endelig funnet de perfekte sportsbrillene! Å vente på gubben med å sulle rundt på en expo er jammen ikke dumt ;) Da jeg drev med løping var det en stor sak. fant aldri noen som passet meg. Men i dag fant jeg de, og de måtte selvsagt bli i roooooosa ;) Rudyproject er merket, og jeg er allerede forelsket. Var nesten slik at jeg fikk lyst å begynne med langdistanse løping igjen ;)imageHer har dere noen andre glimt fra den nydeligste hagen der vi bor. De har endatil egen proteinfabrikk (les høner). Blir digg med ferske egg til havregrynsgrøten i morgen!image image image image image image

    Del dette;
  • Fritid

    Da begynner ferien :)

    Da begynner ferien, og vet dere hva? Vi har ingen spesielle planer! Her skal dagene og ukene tas som det kommer. Bare det å ha FRI er nok for meg.

    image
    Blir nok flittigt brukt i dagene som kommer ;)

    Kose meg hjemme, våkne uten vekkerklokke, stå opp og gjøre det jeg har lyst til, finne på ting med junior, tid til å snakke i telefon leeeenge med folk jeg ikke har snakket med på lang tid, møte venner, tussle rundt i byen for meg selv, sette oss på et fly eller kjøre ett sted vi har lyst til med bilen, ta toget og hoppe av en plass i fjellheimen der vi får lyst til å gå en tur, trene uten å se på klokken, ha tid til å snakke med folk som kommer bortom mellom styrkesettene og sier hei……need I say more?

    image
    Foto….en gammel hobby som har lagt på hylla de siste to årene. Ta meg en fotodag kanskje?

    Før stresset jeg veldig mye om jeg ikke fikk sol hele ferien, men nå bryr jeg meg lite. Regn eller sol. Dette blir nydelig uansett.

    image
    Gutta elsker når jeg har fri og suller hjemme. Her ser dere hvorfor…. :) Honningglasserte skillingsboller ;)

    Jeg starter ferien nå med å gå til trening, istedet for å kjøre. For jeg har jo tid :)

    Pst, noen som har lyst til å bli med på treningen en dag så er det bare å ta kontakt! :)

    Del dette;
  • Fritid

    Imens jeg venter :)

    Sitter rett opp og ned og bare ser ut på den flotte utsikten vår mot golfbanen. Trodde jeg skulle få solt meg litt i dag, men solen og skyene klarer ikke bestemme seg helt hvem av de som skal vinne. Vinden er i tillegg «Bergen kald».

    Venter på min bedre halvdel som har vært på forretningssreise. Vi har 20 års bryllupsdag i dag, så  noe må vi jo finne på sammen selv om trening står høyt opp på må listen vår i kveld. Slik er det når begge skal være med på konkurranser i nærmeste fremtid. Men vi koser jo oss med det også <3

    image
    Slik går alkoholfritt bryllup på Sunnmøre føre seg ;) Århundrets kodak moment :)

    image image image

    Jeg har også halt ut ventetiden (som jeg brurde ha brukt til å rydde ;) med å titte i bryllupsalbumet vårt. En herlig dag som jeg husker som om det var i går.  Nytt treningstøy har jeg også prøvt. Jeg fallt helt pladask. Spesielt genseren var av deiligste kvalitet og passform, og kommer til å bli en favoritt kjenner jeg. image image image image

    Men nå hører jeg taxien komme – så da må jeg gjøre meg klar til en sprek bamseklem fra verden beste for meg <3

    Del dette;