-
Proteinkakao
På ferie og besøk, og den deiligste mat og godis blir servert. Shopping uten et pittstopp på cafe for cafe latte og croissant er et liten utfordring for meg. Da må man bare finne på sitt eget.
Om kvelden har jeg casein som en av valgene på matplanen. Det er enkelt sagt langsomme proteiner som skaper bedre forutsetninger for restitusjon og muskelvekst, og derfor perfekt for oss fitnessutøvere å ta ved sengetid.
I dag blandet jeg casein med sjokoladesmak godt ut med vann så det ble drikkbart, og varmet det opp som kakao på pannen.
Jeg lager meg så en deilig Nepresso med smak av karamell, og heller den oppi glasset med den oppvarmede caseinen. Deilig, og bare 115 kcal i et stort latte glass. Me like <3
-
Slik ble jeg sukkerfri!
Spør min mor og mine venner, og de vil nok alle kunne skrive under på at jeg er en av de siste de kjenner som de trodde kunne bli sukkerfri :) Jeg er nemlig egentlig en snopegris av de store, og har måttet venne meg av sukkersuget.
Det har jeg klart, takket være bær. Jeg har bær som topping på grøt istedet for sukker eller stevia. Som dere har fått med dere spiser jeg det mer enn gjerne sammen med kesam. Har jeg lyst på snop spiser jeg bær, og nå på diett spiser jeg 300 gr bær så og si hver eneste dag. Og da på kvelden når lysten på noe kos oftest dukker opp.
Vanligvis går det i type bær som jeg finner i frysedisken, men nå når vi er på Sunnmøre har det blitt både stikkelsbær, solbær og rips. Deilig, bare prøv å bytte ut sukker på grøten og i frokostblandingen med bær du også, så får du fort en ny avhengighet :)
-
Aktiv måle og veiedag :)
Den kroppen den kroppen, for ikke snakke om baderomsvekten! Lørdag er min faste måle og veiedag, og denne uken viste vekten + 0,7 kg – jedda. Og nei, jeg har ikke vært uskikkelig jente og cheatet! Men trent beinhardt og knapt vært i nærheten av en sofa. Sovet som en bjørn i hi har jeg gjort hver natt.
Heldigvis er det noe som heter målbånd. Noe vi jenter heller skulle hatt på badet og brukt som målestokk enn den forbaska badromsvekten som så alt for lett roter til hodet vårt. Iallefall mitt :) Å måle med målbånd er også mye mer styr så da hadde vi nok ikke sjekket så ofte heller. – Like greit!
Målene mine kunne vise en helt annen virkelighet med 1-2 cm i reduksjon på alle målepunkter, unntatt på biceps, og det bare på en uke. Se det ja. Hard work pays off :) Så jenter, vi må lære oss å ikke stole blindt på vekten!
Som dere vet tar jeg en uke av gangen nå, og vurderer status mtp NM underveis. Hva det ender med er det på ingen måte konkludert med, men jeg jobber på og nyter hver uke. Det er jo min livsstil dette. «Vondt i viljen dager» har selvsagt jeg også innimellom, ikke minst tvilen på at jeg vil komme i mål, men det forsvinner så snart jeg er ferdig med oppvarmingen.
I dag har det vært enda en aktiv og sosial dag på Sunnmøre . Styrketreningen gjorde jeg unna på det jeg er overbevist om er Norges reneste treningssenter, Stamina Volda. Et undervurdert salgsargument med tanke på medlemskap. Nå er jeg nettopp «ferdig dusjet og spist» etter en intervalløkt på ca 40 min rundt Rotevatnet her i Volda, imens min kjære var på skytebanen med sin svoger. Lørdagskveld kos på hver sin måte :)
I morgen setter vi kursen mot Lillehammer der vi skal på besøk til hjertevenner. Hvor ferden går etter det gjenstår og se. Vi tar en dag av gangen :) 
-
Bilturmat med litt humor :)
Fikk noen rare blikk på parkeringsplassen i Førde i går :)
Gutta ville ha softis….. Siden jeg er iselsker var det bare å stålsette seg. Heldigvis var det tid for kveldsmat
Med meg i baggen hadde jeg en pakke fryste bringebær. Bærene var helt perfekt tint. Jeg kjøpte så kesam på butikkene, slengte så vekten på panseret, veide opp riktig mengde med kesam og helte over bærene. Dette er en perfekt og sunnere erstatning for is.
Damene i bilen sendte meg noen rare blikk da jeg begynte å veie maten, og vet du – det forstår jeg veldig godt! Dette er komisk, men man gjør det som må til vettu :)
Fra morsomhetene til litt alvor….. Fitnessdiett eller ei…… Det med å velge og finne sunne løsninger også når man er på farten, mener jeg er en av de viktigste endringene og grepene man må gjøre dersom vektreduksjon og/eller en sunnere livsstil i matveien er målet.Jeg kunne iallfall ikke ha spist is hver gang jeg har lyst på! Da hadde det nok blitt 1 liter hver kveld :)
-
Min lørdag i Stavanger
Våknet til nydelig vær som ganske raskt endret seg til sprutregn , og torden. Men kos har det vært uansett <3
Her har du min lørdag i bilder. Men ingen treningsbilder :) Første treningsfrie dag siden 8. april 2013!!!!
Frokosten inntas i nydelige omgivelser <3 
Cola zero til meg og champis til de andre – helt greit, fikk jo stettglass! :) 
Beste venner som serverer noe jeg også spise <3 Får egen liten skål med «min mat», ferdig veid :)
Du vil kanskje også like
4 dager …. Null trening
Jeg skal aldri si aldri!
Styrkeprogram dag 5 + litt til :)
-
Båtweekend og konkurranseoppkjøring mulig?
Dette har vi gledet oss til lenge! Båttur til Stavanger sammen med hjertevenner, og for treff med enda flere hjertevenner.
For å kunne forberede dette har jeg trent alle ukens økter gjennom uken. Slik slipper jeg å ha det i hodet «at jeg skulle ha gjort..». Nå kan jeg bare kose meg med de andre, og slappe av. Skulle det bli mulighet for en økt eller to har jeg selvsagt med treningstøy, og det blir bonus. Tipp topp.
Dietten må følges så når de andre nå griller seg koteletter og drikker vin, blir det casein og havregrynsgrøt til meg. Helt greit og ingen problem! Alt er ferdig veid, og det er bare å nyte det man kan :)
Jeg elsker Stavanger! Har jo bodd her da jeg pendlet for jobben min i Statoil for et par år tilbake. En herlig tid!
Så da er det bare å lene seg tilbake og trekke inn den gode stemningen. Hverdagen kommer fort nok tilbake <3
Pst: var på formsjekk i dag. Det gikk fint. Jeg er fortsatt på vei! Vekten har bevegd seg bare noen gram riktig vei, men har gått inn 1 cm på alle mål på 6 dager! Me like :)
-
Ok…i bakemodus :)
Ok, det slår tydeligvis aldri feil. 3. gangen nå og alle gangene skjer det samme. Da er jeg tilbake til den delen av diettperioden der jeg baker og baker, lager til andre det jeg selv har lyst på. Skikkelig feeder med andre ord ;) Jeg klarer faktisk å holde meg unna, og gutta gliser. Så da er det vel helt greit :)
Jeg er en slik som mener at kaker er kaker. Å fylle de med sukrin, sukrinmelis, tomme kalorier forstår jeg godt kan fungere for andre, spesielt om man har diabetes eller andre sykdommer, men ikke for meg og min familie. Vi ønsker næring i det vi putter i munnen, og begrenser oss heller.
Når jeg baker bytter jeg heller ut ingrediensene med sunnere alternativ så godt som mulig, uten å måtte tråle helsekostbutikker etter de rette ingrediensene først. Jeg velger så sunne og næringsrike korn- og melprodukter som mulig, bytter ut sukker med honning og begrenser gjær så godt jeg kan. Funker som bare det!
Her er dagens skolebolle oppskrift.
- Smelt 225 gr smør
- Varm opp 12 dl melk til kroppstemp
- Varm opp 1,5 dl honning
- Bland sammen 150 gr mandelmel, 150 gr kokosmel, 650 gr sammalt spelt, 800 gr fibra fullkorn og 6 ts tørr gjær.
- Bland alt sammen og elt godt i kjøkkenmaskin eller for hånd. Bruk ekstra mel til du får den fastheten du ønsker på deigen.
- La deigen heve en liten halvtime før du former de til boller. La de så heve en times tid til.
- Lag så en grop i hver bolle, og fyll i med ca 1 ts vaniljekrem.
- Putt de midt i ovnen på 200 grader i ca 15 minutter.
- Ha på melis, og kokos. Jeg brute kokosflak i dag.
Du får 36 store boller av dette. Oppskiften kan også brukes til vanlige boller.
Vi elsker å bytte ut lørdagssnopet med hjemmebakst. Finnes ikke bedre.
Da er det bare å fylle et fat, og overraske gutta som fremdeles jobber utenfor huset med belegningssteinen <3
Du vil kanskje også like
Fiskeform for fiskehatere og oss andre :)
Ukens matplan
Se min diett for en dag !
