-
Mye jobb og mye kos :)
Ikke mye som minner om lørdagskveld her i huset, eller jo, faktisk. Kanskje det er nettopp det det gjør :) Jeg sitter nemlig og jobber og skriver så tastaturet lider på hovedkurset i Eat & train. Ikke få lørdagskvelder som har gått med til det. Så derfor kan det kanskje sies å være en vanlig lørdagskveld likevel :) Gleder meg slik til det lanseres! Dette er jo en annen drøm jeg har som skal gå i oppfyllelse!
Men jobbing får meg bort fra tanken om lørdagskos i form av lørdagsis og snop, så kanskje like greit :) Lider ikke likevel. Like så godt er nemlig jordbær med usaltet peanøttsmør. Hmmmm, du må prøve :)
Du vil kanskje også like
Du tror det ikke før du smaker den!
Himmelsk fitnesslapskaus
Frokostblanding for slankere midje
-
Min rolige start…..
Har en indre ro i dag som er helt rar. Litt uvant. Jeg bruker å ha ro, men mer sånn energisk ro – hehe, ikke lett å forklare :) Er som jeg har hatt en innvendig spa.
Nesen er tett, alt går i et mer sakte tempo og jeg kjenner jeg trenger å ta en rolig dag der jeg er mest mulig hjemme. Hente meg inn igjen etter en vill, men herlig uke. Fylle på med overskudd så det nesten renner over søndagskveld – klar for ny uke.
Gårdagen ble en god dag, en herlig dag med fantastiske kollegaer. Jeg er SÅ heldig som får vere en del av en slik gjeng! Hodet er full i tanker, ideer klar til å få ned på papiret. Godt jeg har både en hovedjobb og en bigeskjeft som kan dra nytte av produksjonsmoduset mitt i dag.
Frokosten er inntatt, men jeg tuslet meg ned igjen i sengen. Tenkte å nyte den indre roen med å jobbe litt med kroppen godt under dyna, og pc på fanget.
Jobbe, et stress ord nok for mange. Men for meg er det en base for glede og kraft der jeg får brukt energien min og kompetansen min på en måte som får meg til å kjenne at jeg lever. Lever godt.
Gleder meg til å dele med dere i kveld når vi ser hvordan dagen virkeleg ble. For den kan bli helt annerledes enn jeg tror :)
-
Isen som redder jula!
Familieselskap på Sunnmøre og alt man har hørt om de når det kommer til en hel kake pr gjest stemmer! Så når det da skulle komme 50 gjester sier det vel sitt (sjekk SNAP ;)
Jeg forberedte meg på å lage sorbe isen som er den totale redningen for det meste. Jeg deler mer enn gjerne oppskriften!
2 porsjoner/måltid:
- 400 gr halvfrossne jordbær
- 40 gr mandler
- 300 gr mager naturell Kesam
Bland godt sammen og ha i passelig boks. De som er fan av sukrin kan ha i litt av det også. Jeg har min egen isboks som gutta vet å holde seg laaaaangt unna. Settes i fryseren og tas frem 15 min før du skal nyte den, så blir det nydelig sorbe.
Hmmm, denne får meg til å glemme alt, og vil bli like godt likt av barn!
-
Perfekt lørdagsnytelse!
Nei, bildet under er ikke fra en fin sommerdag, men det er solen som skinner så fint i Bergen fortiden. Slik blir det servering av mat ute :)
En nydelig dag går mot kveld, men den er ikke ferdig ennå. Sover endelig så veldig godt, så energien er til å ta og føle på! Nyter det! Det gjør at jeg spretter opp av sengen, og nesten rett opp i joggeskoa. Lørdag er den store intervalldagen. Sjekk ut Snap kontoen min Fitnessfrue.no for dagens trening.
Da dagens shoppingrunde var over fikk jeg lyst på noe snadder. Gikk løs på matplanter fra coach, og snekret sammen denne sunne herligheten. 
Pisket godt sammen 2 egg og 2 ss cottage cheese (jeg bruker mager), litt kanel og 1 ss kokosmasse (siden det er lørdag og lov med litt ekstra :)
Lot røren stå i kjøleskapet i 30 min før jeg stekte lapper med 5 gr smør i stekepannnen.
De var kjempe gode varme, men jeg ville ha litt ekstra smak frem, så da ventet jeg med å spise de til de var kalde.Mellom lappene og på toppen hadde jeg blåbær og 1 ts mager vanilje kesam – igjen siden det er lørdag :) Men neste gang kommer jeg til å bruke mager naturel kesam siden det vil få smaken fra bærene enda bedre frem.
I kveld skal min mann og en kamerat lage biff middag til oss. Hva jeg skal gjøre? Ligge i sofaen og nyte å bli oppvaret :)
God lørdagskveld til deg!
-
Min lørdagskos
For en deilig dag! Godt å kunne ligge og kose seg i sola, og bare la timene fly for en gang skyld! På 3 uker med ferie er dette bare 4. gangen jeg har bikinien på, så det sier litt om været som har vært i Bergen så langt i sommer….men jeg skal ikke klage. Det har vært kjempe deilig med fri selv om jeg har brukt det til absolutt ingentingt spesielt. Nå er det jobb igjen neste uke, før 2 nye uker til med fri. Heldigvis. For da finner jeg nok roen med en gang. 5 dager på jobb er ikke nok til å komme ut av feriemoduset :)
Nå har gutta dratt på trening. Typisk oss en lørdagskveld. Jeg valgte å bli hjemme, men akkurat nå angrer jeg litt kjenner jeg :)
Benytter sjansen til å kose meg på terassen med smoothie. Jeg har bær og mager kesam som valgmuligheter for kveldsmaten, så da ble det flytende føde i dag siden solen skinner. Vanligvis liker jeg å tygge maten, men tanken på iskrem ble litt for sterk her og må døyves :)
Min lørdagskos og kveldsmatsmoothie består av:
- litt knust is
- 200 gr mager naturell kesam
- 300 gr bær, i kveld valgte jeg blåbær og jordbær
Har ikke lest en eneste bok i sommer så på tide nå å begynne på en. Får benytte sjansen nå når det fremdeles er stille.Når de kommer hjem blir det nok masing om hjelp til å pakke til fjellturen deres ;)
-
Det gikk bra!
For en nydelig morgen, og ikke minst – jeg kunne kjøre intervaller uten at det dunket i armen. Det er et godt tegn!
Vi liker best å regulere søvnen etter lyset. Det vil si at vi sover sjeldent med gardinene helt lukket. Da våkner vi naturlig når lyset, og av solen som i dag, titter inn vinduet og er sterkt nok til å vekke oss. Som regel ringer vekkerklokken, i ukene, rett etter at vi har våknet av lyset. En deilig måte å våkne på – prøv gjerne :)
Hjem, kjære hjem <3 
Tidlig løpetur før golferne intar banen. Det utfordrende med det er at det blir jo aldri mørkt om kvelden på denne tiden av året, og da blir jo jeg heller aldri trøtt :) Om vinteren derimot….. Elsker snø, men kan ikke fordra mørketiden. men la oss ikke snakke om vinteren nå – det er jo snart sommer jo!
Solen en nydelig fridag er faktisk en av få ting som kan få meg til å sette meg ned og bare ikke gjøre noe.
Men det varer som regel ikke lenge, det er jo aktivitet som gir MEG energi :) Så nå skal jeg straks hive meg rundt og dra på mer trening.b
Resten av dagen skal gå til å fikse skaper og rydde litt. Vi holder på med å legge nytt gulv i 1. etg, så det er ikke helt ryddig her kan man si…..
Hva skal du gjøre i dag? Ønsker deg uansett planer, og aktivitetsnivå, en strålende maidag <3
-
Hjemmelaget Candy King
Ok, her kommer julens snopehit som jeg laget i går, og lovte å vise dere om de ble vellykket :)
- 3 små kopper bær
- anbefaler ikke å bruke frosne bær da de inneholder for mye vann
- jordbær fungerer best av en eller annen grunn, selv om jeg brukte skogsbær denne gangen
- 3-4 ss honning
- Bland sammen til røre i blender
- Hell over et stekebrett og smør godt ut over i et tynt lag
- Pass på at det ikke blir for tykt – da stivner det ikke. Lag da heller 2 brett.
- Stekes i ovnen på 100 grader i ca 1 t – følg med
- La det stå litt på benken til det stivner, men ikke for lenge
- Klipp remser
- Rull sammen
NYYYYYYYYYT ! :)
- 3 små kopper bær
