-
Tilbake i konkurransevekt…..
1 uke uten trening. At jeg har klart det uten å ha blitt rastløs eller sur sier vel litt om hvor dårlig jeg har vært. Helt utslått av en infeksjon.
Det har ikke vært bra for en fitnesskropp i konkurransetilstand, men selv her har jeg hatt bruk for mine stae evner. Selv om kroppen ikke har ville hatt mat så har jeg gitt den mat. Tvunget det i meg på en fornuftig måte. Likevel er jeg nå så og si tilbake til konkurransevekt, og det er jo ikke bra.
Men satser på at jeg snart blir frisk igjen. Hva kan annet kan man gjøre enn å ta en dag av gangen?
I mellomtiden lager jeg meg fristende godsaker som disse herlige vaflene. Tilsatt sukker? Nei, jeg har brukt friskpresset eplejuice som søtning. Bare prøv!
- 2 egg
- 200 gr Cottage cheese
- 100 gr havregryn
- Spe ut med eplejuice
Deilig hverdagsmåltid!
-
Min mat i påska
Diett er kjedelig sier man. Det må komme an på hvilken diett man velger. Min diett er helt vanlig mat bortsett fra at snop, hvitt sukker, hvetemel, kaker og søt gjærbakst er fraværende nå i oppkjøringen. Derfor er det livsstil. Altså en «diett» der jeg regulerer mengde, og passer på riktig balanse mellom fett, protein og karbohydrat i forhold til mine mål med kost og treningen.
Siden mitt mål er å bygge muskler spiser jeg for tiden 30 % fett, 30% proteiner og 40% karbohydrat. Det utgjør for eksempel dette til lunsj:
- avokadosmør
- knekkebrød
- salat med oppskjært kalkunpålegg
Eller har du sett pannekaketårnet mitt på SNAP eller Instagram? Ikke noe pulvertull der ;)
Jeg spiser så mye mat at søtsuget holdes borte av metthet, samt all bær og frukt jeg får i meg i løpet av en dag. Ikke få kg med bær som går inn denne munnen her i løpet av en uke…
Så ikke synd i meg tross manglende påskesnop :)
Du vil kanskje også like
Frisk sommerdrikk i mars
Caffe mocca a la Pippi og endring i planene
Slik koser vi oss hver kveld!
-
Food heaven!
Trodde det ikke var mulig jeg å komme på flere himmelske typer av havregrynsgrøt. Men denne folkens, frokosten min i dag, den tok kaka! Prøv!!! Blir nok det samme til kvelds selv om jeg burde prioritere mer proteiner …
Dadlene skjærer jeg i pitte små biter og ingefær rasper jeg i. Her må du smake deg frem da det fort blir mye smak.Nyt! :)
Du vil kanskje også like
Fargerik tirsdag!
Havregrynsgrøt med ekstra proteiner
Med tårer i øynene…..
-
Grøt på fat på jobb
Noen lurer kanskje på hva som er poenget med denne overskriften, men poenget mitt er: tenke enkelt men gjerne delikat :)
I Eat & Train gjengen er det mange som spør om tips til lunsj på jobben, og svaret mitt er alltid: spis mat (fra matlisten med min ja mat som de selvsagt får) og det du ville ha valgt om du var hjemme :)
Poenget mitt er at vi tenker gjerne for vanskelig når det gjelder matboksen vår, men den krever jo ikke at der blir lagt noen spesiell type mat i :) Se bare her. Jeg spiser gjerne grøt på jobben, og de i tillegg fra tallerken (dere vet at jeg liker tallerken best da grøten blir raskere spiseklar da uten at jeg brenner meg – jeg sluker jo mat ;)
Slik gjør jeg det: jeg har alltid en pakke lettkokt havregryn eller en boks fra Naturbit i skapet på jobben. Dekker havregrynen med kokt vann fra vannkoker, og lar det stå i noen minutter før jeg rører i den. Heller så grøten på en tallerken og smeller på bær og nøtter – akkurat som hjemme.
Jeg har alltid tilgjengelig mat i kjøleskapet på jobben, eller i skapet på kontoret mitt. Slik blir det ikke så lett å løpe i butikken og ende opp med noe mindre usunt.I tillegg er det SÅ lekkert å spise mat fra fat <3
I love my job, og jeg elsker mat :)
-
Flyter på flesket?
Ikke forstår jeg hva som skjer men noe er det. Er det «ingenkardioeksstrakiloene» som gjør susen? ;) Er inne i en skikkelig god persesteam, og jeg håper den varer. Leeeeeenge! I dag var det pull press og knebøy som fikk nye tall på mengde vektskiver. Endelig klarte jeg å knekke det som har sett ut til å være min evigvarende knebøygrense. Passelig dype var de også. Digg :)
God mat med god sammensetning er i alle fall essensielt, og jeg gleder meg til hvert måltid. Spiser alt for fort så måltidene er over før jeg har fått sukk for meg, men jeg har gitt opp å gjøre noe med det. Er vel bare meg :) -
Min viktigste regel for kostholdet mitt!
Regel nr 5 er essensiell for meg – det var en av de første tingene jeg merket da jeg virkelig begynte å fokusere på hva det bestod av, og hva jeg måtte endre for de beste resultater.
Fremdeles tenker jeg veldig veldig enkelt rundt mat, men alle kildene skal så ofte som mulig være representert i alle måltid. Og om ikke droppe jeg ikke en kilde, men tar den igjen slik at jeg har får nok av alle tre i løpet av dagen.
Try it – and feel it :)Etter en helg på Sunnmøre der kosthold ikke stod i fokus (konfirmasjon med alt det et deilige sunnmørsk kakebord kan by på)er jeg nå super klar for gode rutiner igjen. Så i dag er jeg back om track etter å ha gitt meg litt fritt spillerom siden konkurransen til å spise av det jeg knapt har rørt siste 1,5 år. Men dette får meg også til å reflektere hva som er riktig for meg: et sunt og balansert kosthold. Deilig å være i flyt!
-
Føler meg glup :)
Når man ikke er så glad i pasta, ris, knekkebrød og speltlomper……når man snart er gul i huden av mengder med søtpoteter……. når man lengter etter mengder med havregrynsgrøt (coach har satt ned karbsmengden min til mengde passelig på et lite t-fat….) DA føler man seg genialt klok og lur når man kommer på hva som kan gi en MENGDER av havregrynsgrøt! (Hold dere fast, dette er rakettforskning for et dietthode ;)
Ved å kutte ut karbs i 3 måltid (som i morgen blir fra torsk og brokkoli), og slår karbsen sammen, gir det meg et ekstra king size havregrynsgrøtmåltid som jeg kan nyte når jeg føler for det i løpet av dagen :) Joho!!!! 
Fitnessfolk som leser dette rister nok nå veldig på hodet og sier velkommen etter :) Saken er at jeg har ikke gjort så mye triksing og fixing til nå, men holdt meg til et og et måltid om gangen, og sørget for at alle kilder er representert som skissert. Men nå ble altså suget etter havregrynsgrøt for stort.At det går ann å bli så hekta på noe! Godt der er sunt :)
Du vil kanskje også like
5 sunne valg når du spiser ute!
På juleshopping med kontroll over blodsukkeret!
Søt havregrynsgrøt
