• Mat

    Wook i vei!

    Står her og lager middag, og tenker tilbake på alle de «fitnessmåltid» jeg har laget sidet 8. mars 2013……

    Det ikke til å stikke under en stol at det lett blir mye lik mat – og enkelte leie dager på slutten av dietten: pinlig enkelt……

    IMG_4258
    Tilbakeblikk på trist lunsj en vårdag mars 2014. Huff og huff – må bare le :)

    Men hva er gærn`t med at det blir mye det samme, og lik mat når:

    1. Man får i seg masse god mat og riktig næring

    2. Man får vann i munnen bare av synet av de fargerike og knasende grønnsakene

    IMG_2489

    3. Man kan bruke en basis av grønnsaker, men variere med protein- og fettinnholdet: kylling, kalkun, tunfisk, biff, torsk, laks, egg……

    4. Ungene får med seg brainfood til skolemat 

    Så i dag slår jeg et slag for wook – både som lunsj (lett å lage en stor panne som dekker lunsjbehovet til en hel familie), middag og helgekos.

    Varier med: søtpoteter, ris, pasta og speltlomper til – ovnsbakt, most eller kokt.

    Hmmmm, nå er jeg klar for mat gitt! :)

    Del dette;
  • Bodyfitness,  Mat,  Trening

    Min favoritt!

    Lovet dere i går at dere skulle bli presentert min favoritt benøvelse. Her har dere en videosnutt av den – Leg Extension !

    Trente alene i dag så måtte filme utførelsen selv, så fikk ikke vist dere øvelsen fra ulike vinkler. De viktigste er å holde igjen på toppen et par sekund når bena er strake, og ta det rooooolig på tilbakeveien. – Gjerne enda roligere enn det jeg gjør på filmen som viser mitt oppvarmingssett. Min coach sier: Du skal si Evvvyyyy Theeereeessseeeee på vei nedover – ikke Ida :)

    Min coach har også lært meg å variere øvelsen med å vri bena innover (tærna mot hverandre), ha bena rett frem (som på filmen) og utover (tærne fra hverandre). Du vil da kjenne godt at det tar ulike steder på lårene. Good!:) Verdens beste øvelse for meg!

    Sola skinte godt så det var LITT kjedelig må jeg innrømme, å måtte gå inn for å trene  – men da hadde jeg noe fint å kikke ut på, og drømme meg litt bort i pausene mellom settene.

    image

     

    Planene for dagen har jo gått supert så langt denne uken. Er ikke helt i variasjonshumør i matveien for tiden – det går i bølger – men til lunsj 1 og 3 i morgen blir det kylling og grønnsaker + speltlomper. Bildet viser favorittene mine når det kommer til grønnsaker, og jeg tilbereder de helst med å gi de en rask fres i en stor stekepanne. MÅ du bruke olje/smør, så anbefaler jeg 1 ss rapsolje, eller smør pannen lett med et super tynt lag med smør.

    IMG_4431

    Matplan torsdag:

    • Havregrynsgrøt til frokost + proteinshake
    • Lunsj 1+3 + middag: kylling, grønnsker og speltlomper (til lunsj) og ris (til middag)
    • Skyr og mandler + 1 frukt til mellommåltid
    • Kvelds: Cottagecheese blandet med litt mager vaniljekesam + mandler (NAM NAM!!)

    Trening:

    • Morgencardio i form av powerwalk
    • Kveldstrening: «Gå/spurt» intervaller 40 min

    Gi gass! :)

     

    Del dette;
  • Bodyfitness,  Mat,  Trening

    Min ukestart ble……

    … NESTEN som planlagt, men jeg er strålende fornøyd! :)

    IMG_7607

    • Morgencardio – check
    • Mat som planlagt – check
    • Bakkecardio med teammate – en liten planendring måtte til

    Min kjære teammate måtte prioritere skolearbeid, så jeg måtte endre litt på planen, men ikke mye. Istedet for bakkecardio ble det 30 minutter med diverse intervaller i tribunen på Fana stadion rett ved der jeg bor. I lavintensitetsdelen av intervallene går jeg en rask runde rundt banen. – En friidrettsarena er et perfekt utgangspunkt for ulik type kondisjonstrening.

    PicMonkey Collage
    Høye kneløft – mine favoritt løpesko fra Adidas – dype kneløft som variasjoner i intervaller. Klær fra Kari Traa, Better Bodies og Casall. Tilbehør fra Nike.

    De andre tingene jeg hadde på listen…….Vaskerommet skinner iallefall mer enn det gjorde i går, og jeg fikk også tid til å bake brød til gutta i huset gitt :)

    I seng klokken 22 gjenstår å se, men DET bør jeg klare. Nok søvn er alfa omega for hvile for muskler, og her har jeg et stort forbedringspotensiale. Duracell kaninen er ikke god på å legge seg. Så jeg velger å starte uka godt iallefall!

    For morgendagen legger jeg følgende planer:

    Trening

    • Styrketrening med fokus på overkroppen imens junior er på løpetrening.

    Kosthold

    • Havregrynsgrøt til frokost (fast)
    • Torsk, speltlomper og salat til lunsj nr 1 og 3
    • Skyr og mandler som mellommåltid (fast)
    • En variant av karbonadedeig/grønnsaker/pasta til middag
    • Cottagecheese med bær og mandler til kvelds (fast)
    • Proteinshake, banan og riskjeks etter trening (fast)

    Men nå er jeg spent på hvordan din planlagte mandag ble ! :)

    Del dette;
  • Mat

    Taco er diettmat

    Her i huset har vi tacodilla i perioder, og nå er vi tydeligvis inne i en. Det ble taco i kveld også – 3. lørdagen på rad.

    Med enkle grep blir faktisk tacoen diettmat. Ut fra matvarene jeg har å velge mellom på matplanen fra min coach kan jeg faktisk spise det midt i uka om jeg vil. Jeg gjør bare dette:

    • Bytter tacolefser og tacoskjell ut med speltlomper – varmer de i ovnen som med lefsene
    • Kutter ut ost
    • Bruker mager naturell kesam i stedet for rømme
    • Benytter karbonadedeig i stedet for kjøttdeig
    • Tilsetter karbonadedeigen krydder med tacosmak (tacopulver i pose inneholder for mye sukker)
    • Dropper mais
    • Har ikke på tacosaus, men unner meg noen biter med jalapenos

    Dette smaker like godt, men mye sunnere! God lørdagskveld videre!

     

    Del dette;
  • Mat

    Ukas innkjøp

    image

    Alle i vår familie spiser samme type mat, men selvsagt i ulik mengde.

    Det gutta i familien spiser i tillegg som jeg ikke spiser er yoghurt, melk, pålegg, brød og knekkebrød (og sikkert mye annet også når jeg ikke ser :)

    Mandager er handledag, og vi handler inn for hele uka. Frysevarer handler vi gjerne inn for enda lenger periode.

    Å handle en dag i uka er både økonomisk, og helt nødvendig for oss for å få tid til alle planlagte treninger. Slik unngår man også å bli fristet av søtsaker når man er sulten på vei hjem fra jobb.

    Hele familien er gjerne med. Slik lærer gutta seg hva de bør putte i handelkurven, og å vurdere ulike varer og merker i forhold til ernæring og pris.

    Dette er faste varer i vår handelkurv. De inngår alle i min matplan, og finnes i alle ordinære matvarebutikker:

    Sukkerfri skyr
    Cottage cheese
    Mager kesam
    Egg
    Fullkornspasta
    Byggris
    Poteter og søtpoteter
    Mandler
    Riskjeks
    Grønnsaker (både frosne og friske, mest grønne grønnsaker)
    Frukt – mest banan og epler
    Frosne bær
    Torsk
    Laks
    Kylling- eller kalkunfilet
    Biff
    Karbonadedeig
    Havregryn
    Speltlomper
    Philadelfia light smøreost
    Naturell kalkun- eller kyllingpålegg
    Spennende krydder uten sukker
    Middag til lørdagskvelden

    Prøv gjerne en uke med dette i kjøleskapet, og gjør deg noen erfaringer!

    Del dette;