Sulten, på vei over fjellet til Hemsedal og gode hjertevenner, får meg til å mimre om restemåltidet mitt i går.  Enkelt, sunt og alle de gode næringskildene representert. Jeg er overbevist om at mange tenker enten sunt = komplisert eller sunt = kjedelig. Men det er absolutt ikke noe av delene. Nytelse for både øynene og ganen, laget på 10 min av det jeg fant i kjøleskapet. Bare ta en titt i ditt eget :)