-
Hva velger man i kantinen?
Mai er kommet og det er tydelig på mengden av folk på treningsstudioet at bikinisesongen er nær. Jeg har aldri helt forstått meg på dette med sesong trening, men så lenge det får folk i aktivitet, og til å tenke litt ekstra over hva man spiser, er det vel helt ok. Vi kan jo ikke alle være like!
I slike perioder får jeg også mange spørsmål fra kollegaer og venner om hva de bør spise for å komme i sommerform. Her har dere en repost fra ett tidliger innlegg om hva jeg velger fra kantinen om jeg ikke har matboksene med.
Vi er bortskjemt på jobben vår med en kantine som bugner over av god mat. – Heldigvis mest sunn og næringsrik mat. Det er i tillegg veldig innbydende presentert, så det er lett å overspise selv av det sunne! :)
Istedet for å ta mye av en type mat, setter jeg sammen litt av hvert for å få i meg sunt fett, proteiner og litt karbohydrat. Med denne maten blir jeg ikke trøtt en time etter lunsj, og hodet får nok energi resten av arbeidsdagen. Dette er et super måltid både for damer og menn.
Kalkunpålegg, egg, pasta, laks, litt blåskjell og grønnsaker med bønner i. 
Frukt og cottage cheese er fint å ta med seg på kontoret som mellommåltid litt senere på arbeidsdagen. Slik blir man heller ikke fristet til å kjøpe seg en sjokolade om man må innom butikken på vei hjem.
Lunsjen er mitt største måltid, og så reduserer jeg på mengden pr måltid utover dagen. Dette da jeg er mest aktiv første delen av dagen med trening før jobb.
Vannmelon, eple, appelsin og cottage cheese En ernæringsfysiolog gav meg følgende råd en gang:
- Spis som en konge til frokost, som en kronprins til lunsj, som en prins til middag og som en prinsesse til kvelds.
Dette er egentlig en god matregel jeg har prøvd å følge siden, og som egentlig også går igjen i dietten som min coach setter sammen til meg. Rett type mat kan gi mer enn nok næring selv om maten er sunn, og porsjonen er liten.
Ønsker deg en god lunsj på jobb mandag :)
-
Mellommåltid som forbrenner
God morgen! Håper dere liker den nye layout`en til bloggen! Jeg er iallefall strålende fornøyd, og meget takknemlig over konsulenten som jobbet til sene nattetimer for å få den klar imens vi andre sov! :)
Klar for en ny dag? Jeg er, og SUPER motivert til å komme igang med matbokser og treningen igjen :) Hadde nemlig teningsfri i går, og en mandag med «fri lunsj» . Men i dag er altså matboksene med meg i vesken igjen. Det er jo slik man best har kontroll på hva man putter i seg, og sikrer at man får i seg den næring man trenger iløpet av en dag.
Tre matbokser er med meg i jobbvesken idag. En med kjent innhold fra de siste uker (jepp, torsk og aspargesbønner :), og to med innhold som jeg ikke har spist på lenge :)
Jeg passer på å spise noe hver 3. time. Slik holder jeg blodsukkeret, energien og forbrenningen i gang.
Hva jeg spiser til mellommåltid varierer. Vi storhandler en gang i uken, og jeg lager klar mat for 3 dager av gangen. For å gjøre det mest mulig praktisk mtp innkjøp og forberedelser blir det ofte til at jeg spiser det samme til alle mellommåltid i løpet av en uke, med noen variasjoner.
Den siste tiden i diettfasen savnet jeg melkeprodukter. Mellommåltidene denne uken bærer slik preg av det :) Kesam og yoghurt naturell, cottage cheese, nøtter, hjemmelaget frokostblanding (oppskrift finner du her), frukt og bær står slik på programmet. Dette lager jeg i passelige porsjoner (inntil 250 kcal hver) i praktiske og delikate krukker med lokk.
Hjelpe meg så deilig, og mye bedre og rimeligere enn å kjøpe ferdigprodukter fra kjølehyllen i kantinen. Prøv gjerne, men advarer mot at du kan bli hekta på noe sunt;)
-
Must haves for en slankere linje
I jula koser man seg litt ekstra med mat og godsaker, og det blir lett mye av det salte og kaloririke slaget.
Søtt gir enda mer søtsug, og da er det lurt å ha noe i kjøleskapet som man kan nyte med god samvittighet.
I vårt kjøleskap har vi alltid
- Cottage Cheese
- Skyr
- Bær
- Mager naturell kesam
Med disse matvarene, og gjerne sammen med eple og mandler kan man lage seg deilige varianter av desserter, smoothie og mellommåltid.
Så har du ikke gjort de siste matinnkjøp til jula ennå, hadde jeg villet puttet disse også i handlevognen. Det trenger ikke være i kategorien «helst ikke for mye av» mat for å smake godt!
Du vil kanskje også like
Se min diett for en dag !
Risboller på diett!
Hold vekten i desember – del 2 :)
-
Hold vekten i desember – del 4
Jeg får ofte høre spørsmålet: «Når kan du kose deg igjen da?»
Cafe Mocca a la Pippi er min daglige kos, og for meg smaker det mye bedre enn kakao. Saken er at jeg koser meg hver dag jeg :)
Hva som er kos mener jeg er subjektivt, og ikke noe noen kan eie definisjonen på. Jeg har et inntrykk av at kos når det gjelder mat ofte blir relatert til kaker, snop og mat som inneholder mange flere kalorier en vi strengt tatt trenger, og har godt av i det lange løp.
Man kan absolutt kose seg uten at det betyr at man spiser middag, kaker og drikker med kaloririke ingredienser, også i juletiden.
Mager cottage cheese rørt sammen med varme bær, banan og mandler – nam <3 Dersom målet er å holde vekten må man utfordre kosebegrepet sitt litt, og tenke sunt og alternativt til det man kanskje vanligvis forbinder med kos.
Mager naturel kesam, skyr uten sukker, appelsiner og mandler – bedre dessert kan det ikke bli for oss Nettet og magasiner bugner over av sunnere alternativer for middag og desserter. Ta en titt, google deg frem og du vil få vann i munnen bare etter noen få klikk. Våre desserter og sofanytelser til lørdagen henter jeg ofte fra www.greteroede.no – de er enkle, ingrediensene finner du i alle matvarebutikker, og man får en oversikt over faktisk kaloriinnhold.
Denne isteen skal i alle fall jeg lage mengder av i jula! Det er altså ikke umulig folkens, og heller ikke så vanskelig som man tror å holde vekten i desember. Stikkordene er å planlegge kosemåltidene, handle inn så man har lett tilgjengelig i huset det man trenger når man ønsker å lage seg noe, og holde fast ved målet sitt.
Blir det tungt, er jeg bare ett tastetrykk unna – og vi kan støtte hverandre!
Lykke til!
Du vil kanskje også like
Forslag til helgekos
Mellommåltid som forbrenner
5 sunne valg når du spiser ute!
-
Ja til deilige kalorier hver kveld!
Da er det straks tid for kveldsmat, og jeg bare sier det: Ingen problem med søtsug på kvelden når man med god samvittighet kan lage seg dette. Jeg virkelig nyter det! Selv om jeg spiser det hver dag smaker det alltid like godt.
Før var yoghurt det beste jeg kunne få, og jeg spiste det hver eneste dag. Dette er myyyyye bedre, og lysten på yoghurt er helt borte.
Dette er kveldsmat for både herr og fru, og unger som roper på noe digg og er lei av brødskiver.
Jeg er på diett, og spiser følgende mengder. Er du mann kan du gange opp mengden med ca 30%:
- 100 gr bær – gjerne halvfrossne
- 100 gr cottage cheese (trenger ikke bruke mager)
- 50 gr mager naturell kesam
- 1-2 dl vann etter ønsket konsistens
Bland alt sammen med en stavmikser til en slags yoghurt.
- Hakk 20 gr mandler og rør det inn i blandingen.
Simsalabim – så har jeg perfekt kveldsmat, som smaker som dessert og like godt som snop.
Synes du det er rart jeg elsker matplanen min? :) Ville ikke byttet det bort mot noe!
Du vil kanskje også like
Sunn og kalorifattig suppe på 15 min!
Må bare prøves!
Kylling, chips og cardio mix :)
-
Se min diett for en dag !
3. uka på diett og det går super fint!
Her har dere en oversikt over hva jeg har stappet i meg av godsaker i løpet av dagen. Som dere ser så er det IKKE snakk om å sulte seg ihel!
Frokost: 2 glass av dette – oppskrift finner dere her :) 
Lunsj nr 1: Karbobadedeig, havrelomper og grønnsaker – enkelt men digg nok! 
Lunsj nr 2: Kylling, pasta og salat – nammis! 
Middag: Min favoritt – laks, mandler og grønnsaker Kveldsmat: Cottage cheese med bringer og mandler I tillegg kommer proteinshake, banan og riskjeks etter trening. Så nå kan jeg legge meg god og mett. Dette er mat jeg absolutt kan anbefale for hode og kropp, og musklene kjennes helt tipp topp :)
-
Lørdag er kosedag !
Lørdag er kosedag! I diettperioden begynner ikke kosen før etter kl 18. Men nå er det offseason så da lager jeg gjerne vaffler til ettermiddagsmat – vi elsker vaffler!
I dag laget jeg vaffler av:
– egg
– steviasukker
– fullkornsmel
– rugmel
– cottage cheese
– melk
– smeltet smør
De er ennå ikke ferdig stekt, men kokken får selvsagt prøvesmake :) Deilig! Lørdagskosen er reddet!
Du vil kanskje også like
Grønnsakssmoothie
På juleshopping med kontroll over blodsukkeret!
Loddtrekning
