Mat

  • Mat

    Min mat i påska

    Diett er kjedelig sier man. Det må komme an på hvilken diett man velger. Min diett er helt vanlig mat bortsett fra at snop, hvitt sukker, hvetemel, kaker og søt gjærbakst er fraværende nå i oppkjøringen. Derfor er det livsstil. Altså en «diett» der  jeg regulerer mengde, og passer på riktig balanse mellom fett, protein og karbohydrat i forhold til mine mål med kost og treningen.

    Siden mitt mål er å bygge muskler spiser jeg for tiden 30 % fett, 30% proteiner og 40% karbohydrat. Det utgjør for eksempel dette til lunsj:

    • avokadosmør
    • knekkebrød
    • salat med oppskjært kalkunpålegg

    Eller har du sett pannekaketårnet mitt på SNAP eller Instagram? Ikke noe pulvertull der ;)

    Jeg spiser så mye mat at søtsuget holdes borte av metthet, samt all bær og frukt jeg får i meg i løpet av en dag. Ikke få kg med bær som går inn denne munnen her i løpet av en uke…

    Så ikke synd i meg tross manglende påskesnop :)

     

     

    Del dette;
  • Mat

    Et tegn på….

    Etter morgencardio stod den klar; min hjemmelaget proteinfrappe. Et tydelig tegn på at jeg er inne på noe ;) Hva? Jeg skal fortelle, om en dag eller :)

    Tilbake til frappen – slik lager du den:

    • Bland deg en sjokoladeproteinshake og sett den i kjøleskapet med en gang
    • Ha isbiter i et glass, og hell ønsket mengde kaffi over – jeg bruker Nespresso Lungo
    • Hell over proteinshaken og bland sammen

    Dersom du ikke synes det er kaldt nok: ha i mer isbiter og sett det i kjøleskapet eller fryseren.

    Jeg bruker lage klart alt om kvelden før jeg legger meg slik at den står klar til blanding etter morgencardio. Slik får jeg i meg mine proteiner på en enkel og nydelig god måte.  Jeg er egentlig ingen tilhenger av kosttilskudd da det ikke er nødvendig for å dekke mitt proteinbehov, men proteinshake er ett påskudd for meg å få litt smaken på snop i perioder der jeg kutter det søte helt ut.

    Morgencardio? Ja nå er jeg i gang igjen :) Morgencardioknappen er påslått!

     

     

     

    Del dette;
  • Mat

    Grønnsaksbooster

    #inneholdersponsetprodukt

    Etter en dag der jeg hoppe over frokosten, fordi jeg skulle få servert tidlig kjøttkakemiddag av mamma, hadde jeg sterkt behov for noe frisk før trening. Da blir det smoothie!

    Da er det frem med favorittoppskriftsboken for å finne en litt spesiell, men næringsrik oppskrift på en god drikke

    Se bare her! Det jeg digger ekstra med denne er at jeg har full kontroll på hva jeg får i meg av fett, proteiner og karbohydrat. Skulle ønske at alle oppskriftsbøker var slik! Men så lenge jeg har denne trenger jeg ikke noen annen egentlig. Her er det både frokoster, lunsjer, middager og gode snacks måltid.

    Har enda til laget meg nok slik at det står en flaske og venter på meg etter cardio før frokost i morgen tidlig. Har nemlig satt vekkerklokken på 05, for i kveld SKAL jeg legge meg tidlig nok og forhåpentligvis sove godt.

    Del dette;
  • Mat

    Når jeg går på kafé

    Om det er arbeidsmøte på jobb eller for å løse verdens problemer med venninner ELSKER jeg å gå på kafé. Venninnene mine forstår det ikke helt, siden jeg sluker maten og kafé kosen går slik himla fort over, men jeg digger nye smaker.

    Som brød. Jeg spiser svært sjeldent brød, men på kafé gjør jeg ofte det. For å gjøre det sunnest mulig velger jeg det groveste de har, og aller helst uten hvetemel om de har godt utvalg. Jeg ber de dropp alt av dressinger og smør, og velger heller litt ost  i tillegg til magert pålegg, egg, røkt laks eller reker.

    Alt for mange kaféer er for gjerrige på det grønne, men jeg sier ofte: «så mye grønnsaker dere vil gi meg» – og som oftest fører det til litt ekstra.

    I kaffien har jeg alltid melk, men dropper sukker og spør etter skummet melk.

    Hmmmm, om ikke mange ukene begynner jeg kanskje på oppkjøring igjen. Tror jammen jeg må ha meg noen kafé besøk til før det. For onseason gjør jeg ikke det.

    Del dette;
  • Mat

    Så enkelt, men så godt!

    Nå er det lenge siden jeg har spist sjømat! Eller, spiser jo fisk som en katt,, men reker og slikt.

    Middagen smakte derfor ekstra digg i dag – wok med paprika, gulrot, sellerirot og byggris til. Hmmm. Perfekt i matboksen til lunsjen i morgen også!

    I kveld har jeg også trent med teamet og vært på poseringstrening. Halve gjengen er klar for ny konkurranserunde og jeg er ikke lite misunnelig! Se SNAP for bilder :)

    Men men – snart min tur igjen? :) 

    Del dette;
  • Mat

    Slik blir dietten lett!

    Gleder meg syyyykt til neste gang jeg skal på diett! Hvordan er det mulig tenker du kanskje? Jo, det er av to grunner:

    1. Jeg spiser så og si de samme basisvarene både on- og offseason, slik blir det ikke de store endringene. Dette er livsstil med eller uten fitness.

    2. Jeg har «egen kokk» som setter sammen måltid for meg!

    Wow! Ikke sant? :)

    Ok, jeg må jo lage maten selv da, men egen kokk som har satt sammen måltid og oppskrifter til meg ut fra matvarelisten min. Og det kjekke er at du kan få de samme oppskriftene helt gratis!  Hvordan? Følg facebooksiden til Eat & train, og få oppskrifter flere ganger i uken!

    Slik blir en sunn livsstil også like lett for deg som for meg! <3

    Del dette;
  • Mat

    Helg uten sukker

    Snopeglad som jeg er gleder jeg meg alltid til fredager når jeg ikke er på konkurranse diett, for da bruker jeg å nyte min favoritt smågodt. Klarer sjeldent å vente til lørdagen :)

    Denne helgen har jeg andre planer: null smågodt og lys sjokolade.

    Istedet skal jeg nyte frukt, bær og lage meg denne herligheten. Oppskriften finne du her.

    Blir du med? :)

    Del dette;