Slik spiser jeg meg til drømmekroppen
Mat må vi ha. Skikkelig mat.
Jeg selv tenker minst mulig bearbeidet mat. Tenker enkelt, men mest mulig riktig med tanke på sammensetning i forhold til målet mitt som er å bygge muskelmasse uten for mye fett på kroppen.
Nå opplever jeg at det har blitt for mye fett, men har ikke fått målt så må få gjort det snart. Her skal jeg ikke tro, men vite. Det er lett å bli lurt av det man tror man ser i speilet. I alle fall for meg som har vært så opp og ned i vekt siste årene i forbindelse med konkurransene. Så jeg må jobbe litt mer med å finne ut av hvor jeg bør ligge kalorimesssig. En hårfinbalanse, og ikke enkelt da jeg må ligge på et passelig overskudd, men ikke mer enn nødvendig. Det ønsker jeg ikke. Det er veldig viktig for meg å føle meg vel, og det gjør jeg ikke nå. Helt ærlig. Ut fra egen målestokk. Jeg bryr meg ikke om hva som er «normalt» eller hva andre mener. Så lenge jeg er frisk og sunn. Ingen alarmer ringer her :) Jeg har fokus på meg selv. The Real Me.
Siden jeg vil bygge muskler sikrer jeg at jeg får i meg 2 gram protein pr kg kroppsvekt. Noen innen mitt miljø mener man skal ligge høyere, men jfr Olympiatoppen gir ikke dagens forskningslitteratur indikasjoner på at det er en fordel med høyere. Så da gjør jeg ikke det. Jeg har tillit til de på dette området. Fett legger jeg meg på 25-30% av daglig inntak og så fyller jeg på med karbs resten.
Her har dere mine viktigste kilder for fett, protein og karbohydrat i mitt kosthold. Jeg velger en fra hver av de til alle måltid. Kommer jeg ikke opp i nok, som i går, fyller jeg på proteinshake men gjør mitt ytterste for å unngå det. Foretrekker å tygge maten og ikke drikke pulver skvip (som jeg kaller det :)