• Mat

    Wook i vei!

    Står her og lager middag, og tenker tilbake på alle de «fitnessmåltid» jeg har laget sidet 8. mars 2013……

    Det ikke til å stikke under en stol at det lett blir mye lik mat – og enkelte leie dager på slutten av dietten: pinlig enkelt……

    IMG_4258
    Tilbakeblikk på trist lunsj en vårdag mars 2014. Huff og huff – må bare le :)

    Men hva er gærn`t med at det blir mye det samme, og lik mat når:

    1. Man får i seg masse god mat og riktig næring

    2. Man får vann i munnen bare av synet av de fargerike og knasende grønnsakene

    IMG_2489

    3. Man kan bruke en basis av grønnsaker, men variere med protein- og fettinnholdet: kylling, kalkun, tunfisk, biff, torsk, laks, egg……

    4. Ungene får med seg brainfood til skolemat 

    Så i dag slår jeg et slag for wook – både som lunsj (lett å lage en stor panne som dekker lunsjbehovet til en hel familie), middag og helgekos.

    Varier med: søtpoteter, ris, pasta og speltlomper til – ovnsbakt, most eller kokt.

    Hmmmm, nå er jeg klar for mat gitt! :)

    Del dette;
  • Mat

    Ukas innkjøp

    image

    Alle i vår familie spiser samme type mat, men selvsagt i ulik mengde.

    Det gutta i familien spiser i tillegg som jeg ikke spiser er yoghurt, melk, pålegg, brød og knekkebrød (og sikkert mye annet også når jeg ikke ser :)

    Mandager er handledag, og vi handler inn for hele uka. Frysevarer handler vi gjerne inn for enda lenger periode.

    Å handle en dag i uka er både økonomisk, og helt nødvendig for oss for å få tid til alle planlagte treninger. Slik unngår man også å bli fristet av søtsaker når man er sulten på vei hjem fra jobb.

    Hele familien er gjerne med. Slik lærer gutta seg hva de bør putte i handelkurven, og å vurdere ulike varer og merker i forhold til ernæring og pris.

    Dette er faste varer i vår handelkurv. De inngår alle i min matplan, og finnes i alle ordinære matvarebutikker:

    Sukkerfri skyr
    Cottage cheese
    Mager kesam
    Egg
    Fullkornspasta
    Byggris
    Poteter og søtpoteter
    Mandler
    Riskjeks
    Grønnsaker (både frosne og friske, mest grønne grønnsaker)
    Frukt – mest banan og epler
    Frosne bær
    Torsk
    Laks
    Kylling- eller kalkunfilet
    Biff
    Karbonadedeig
    Havregryn
    Speltlomper
    Philadelfia light smøreost
    Naturell kalkun- eller kyllingpålegg
    Spennende krydder uten sukker
    Middag til lørdagskvelden

    Prøv gjerne en uke med dette i kjøleskapet, og gjør deg noen erfaringer!

    Del dette;