• Mat

    Fitnessfrueis

    YES! Visste det! Is kan være hverdagsmat – selv på diett! :)

    image

    En porsjon til kvelds for meg er:

    • 150 gr mager naturell kesam
    • Saft fra valgfri bær
    • 1 ss sukrin gold (kan droppes)
    • 20 gr hakkede mandler

    Om ønskelig kan man også ha i litt hele bær.

    image

    image

    Rør sammen og ha det i en passelig boks med lokk.

    image

    Putt det i fryseren. Tar ikke så lang tid før det er stivt. Deilig!

    image

    Enda deiligere blir det om du er heldig som meg i dag :) Trente sent, og slo sammen after workout måltidet mitt med kveldsmaten.

    Riskjeks, banan og is – trenger jeg si mer? <3

    image

    Del dette;
  • Bodyfitness

    Jeg har bestemt meg, for dette er ikke meg!

    Ok, da har jeg bestemt meg. Jeg har lyst til å starte nyåret med en form som iallefall ikke er dårligere enn da juleferien startet. Det blir derfor ingen spisedag på meg nå i romjula. Dette er mitt valg, og ingen andres. Det er også et valg jeg tar med letthet da det ikke får noen konsekvenser for noen andre enn meg selv.

    image
    Juletrøtt. minusgrader men klar for morgencardio :)

    Det viktigste for meg var at julaften skulle være mer eller mindre normal, og uten fitness fokuset. Det gav meg det påfyll av energi både i kropp og hode som jeg trengte. Jeg kjenner også at den deilige kveldsmaten min er mer enn kos nok – prøv :)

    2. juledag 014
    Mager naturell kesam, blåbær og mandler <3

    2. juledag 016Nå har jeg bare en tanke i hodet. Det er ikke en stressende tanke, men en sånn meget motivert Evy holdning, den jeg faktisk er meget stolt over å ha i meg. Jeg skal komme i mål. Jeg skal klare å komme meg i god nok form til å stille på scenen igjen. Det er viktigere for meg enn å smake på julens fristelser.

    Om jeg dropper nyttårsmiddagen gjenstår å se. Det bestemmer jeg meg for på selve dagen. Men der er flere argument for enn imot: Pinnekjøtt kan jeg spise i april når konkurransen er over. Snopet forsvinner garantert ikke fra butikkhyllene. Og kakemenn – jeg kan bake det til en lørdagskveld på våren også jeg :)

    Status på eksperimentet mitt: I dag var vekten 0,8 kg lettere enn i går på samme tid. En tanke det gir meg for min egen del er at jeg forstår  hvorfor jeg tidligere kunne få hetta etter en god uke med julemat og julesnop. Deilig å kjenne at det ikke er meg lenger. Fitness eller ei.

    Ja, man skal gjøre forskjell på høytid og hverdag! Men et par – tre dager med matgilder er mer enn nok for meg.

    Dagens trening:

    • 40 min powerwalk
    • Styrketrening; sumo markløft, liggende leg curl, strake markløft med hantler, sittende roing, skulderhev I kabel, sittende sidehev

    2. juledag 002  2. juledag 004 2. juledag 006

    2. juledag 009

    Del dette;
  • Mat

    Must haves for en slankere linje

    I jula koser man seg litt ekstra med mat og godsaker, og det blir lett mye av det salte og kaloririke slaget.

    Søtt gir enda mer søtsug, og da er det lurt å ha noe i kjøleskapet som man kan nyte med god samvittighet.

    I vårt kjøleskap har vi alltid

    • Cottage Cheese
    • Skyr
    • Bær
    • Mager naturell kesam

    imageMed disse matvarene, og gjerne sammen med eple og mandler kan man lage seg deilige varianter av desserter, smoothie og mellommåltid.

    IMG_8856

    IMG_8633

    IMG_8799

    IMG_8102

    Så har du ikke gjort de siste matinnkjøp til jula ennå, hadde jeg villet puttet disse også i handlevognen. Det trenger ikke være i kategorien «helst ikke for mye av» mat for å smake godt!

     

     

     

     

     

    Del dette;
  • Mat

    På juleshopping med kontroll over blodsukkeret!

    Har du tenkt å gå direkte fra jobb til juleshopping?

    Når jeg har ærend rett etter jobb har jeg alt for lett for å gå i «rask og usunn mat» fellen. Kaloririke baguetter fra bakeriet, boller eller en Mc Donalds burger faller lett i hånden dersom man ikke har planlagt måltidene litt på forhånd.

    Nå når jeg er på fitnessdiett så er det matboks med biff-, kylling eller laksesalat jeg har i vesken. Jeg har også begynt å ta med matboks når jeg ikke er på fitnessdiett.  Slik unngår jeg å bli fristet, blodsukkeret er på topp og jeg er klar for hektiske, men gøye innkjøp. Penger er også spart når man gjør det på denne måten.

    For deg som ikke er på fast diett har du mange gode alternativ å velge mellom.

    IMG_8825

    Ta med deg en boks med lettkokte havregryn, en liten neve med nøtteblanding, noen rosiner og bær. Dette spiser du før du drar fra jobben. Du tilbereder det enkelt som grøt ved å varme vann på tekokeren, helle over passelig mengde, og røre i det med en skje til du har fått ønsket konsistens. Super enkelt!

    Banan og riskjekt er en annen grei og god ting å ha i en pose i vesken – klar til innhugg under gåturen i gatene mellom butikkene.

    IMG_8829

    Jeg har tidligere vist dere denne godsaken, som er en av mine klare favoritter blant «food to go»; speltlomper smurt med tynt lag philadelphia light smøreost, gulrot og kalkunpålegg.

    Food to goSå da er det bare å lage seg noen ekstra matpakker i kveld, og du er klar for julegaveinnkjøp med energien på topp!

    Del dette;
  • Mat,  Motivasjon

    Hold vekten i desember – del 4

    Jeg får ofte høre spørsmålet: «Når kan du kose deg igjen da?»

    image
    Cafe Mocca a la Pippi er min daglige kos, og for meg smaker det mye bedre enn kakao.

    Saken er at jeg koser meg hver dag jeg :)

    Hva som er kos mener jeg er subjektivt, og ikke noe noen kan eie definisjonen på. Jeg har et inntrykk av at kos når det gjelder mat ofte blir relatert til kaker, snop og mat som inneholder mange flere kalorier en vi strengt tatt trenger, og har godt av i det lange løp.

    IMG_8799

    Man kan absolutt kose seg uten at det betyr at man spiser middag, kaker og drikker med kaloririke ingredienser, også i juletiden.

    image
    Mager cottage cheese rørt sammen med varme bær, banan og mandler – nam <3

    Dersom målet er å holde vekten må man utfordre kosebegrepet sitt litt, og tenke sunt og alternativt til det man kanskje vanligvis forbinder med kos.

    image
    Mager naturel kesam, skyr uten sukker, appelsiner og mandler – bedre dessert kan det ikke bli for oss

    Nettet og magasiner bugner over av sunnere alternativer for middag og desserter. Ta en titt, google deg frem og du vil få vann i munnen bare etter noen få klikk. Våre desserter og sofanytelser til lørdagen henter jeg ofte fra www.greteroede.no – de er enkle, ingrediensene finner du i alle matvarebutikker, og man får en oversikt over faktisk kaloriinnhold.

    IMG_7802
    Denne isteen skal i alle fall jeg lage mengder av i jula!

    Det er altså ikke umulig folkens, og heller ikke så vanskelig som man tror å holde vekten i desember. Stikkordene er å planlegge kosemåltidene, handle inn så man har lett tilgjengelig i huset det man trenger når man ønsker å lage seg noe, og holde fast ved målet sitt.

    Blir det tungt, er jeg bare ett tastetrykk unna – og vi kan støtte hverandre!

    Lykke til!

    Del dette;
  • Mat

    King size måltid for sjusovere på diett

    Sovet hele 13 timer! Hva skjedde? Aner ikke, men deeeilig var det!

    Maten på planen må ned uansett. Kan ikke hoppe over noe om musklene skal vokse. Måltider må da slås sammen for å få i meg alt. Ikke ideelt, men heldigvis skjer det så og si aldri.

    Dette blir det king size måltid av! For å få det til å gli ned lager jeg meg smoothie. Nam :)

    kingsizesmoothie

    • Knus 40 gr mandler i blender
    • Knus 200 gr halvfrosne bær i blender
    • 150 gr mager naturell kesam
    • 1 boks skyr uten sukker
    • Spe ut med vann til ønsket konsistens

    makesmoothie

    finished

    Drink it! Demper søtsuget etter lørdagens kos, og gjør deg god og mett på en næringsrik og sunn måte.

    Bonski! :)

    Del dette;
  • Mat

    Enda mer dessert til kvelds <3

    Fredagskveld og har besök av familie. Alle har lyst på noe søtt og godt, men jeg på diett og besøket ønsker å være sympatiske. Hva serverer man da? No problems. Jeg har jo verdens beste dessert som kveldsmat på dietten min!

    Se bare her:

    IMG_8622

    100 gr frosne bær – jeg bruker skogsbærblanding

    100 gr mager naturell kesam

    50 gr Skyr uten sukker

    IMG_8626

    20 gr mandler

    IMG_8628

    Bland alt sammen, sett deg godt til rette i godstolen og nyyyyyyt!

    Dette er til en porsjon. Menn kan nok legge til 30% med god samvittighet :)

    IMG_8633

    Selv min far ble stille et øyeblikk da han puttet dette i munnen :)

    Tenk at jeg er på fitnessdiett, og likevel kan spise dette hver kveld!

     

     

    Del dette;