Mat
-
Føler meg glup :)
Når man ikke er så glad i pasta, ris, knekkebrød og speltlomper……når man snart er gul i huden av mengder med søtpoteter……. når man lengter etter mengder med havregrynsgrøt (coach har satt ned karbsmengden min til mengde passelig på et lite t-fat….) DA føler man seg genialt klok og lur når man kommer på hva som kan gi en MENGDER av havregrynsgrøt! (Hold dere fast, dette er rakettforskning for et dietthode ;)
Ved å kutte ut karbs i 3 måltid (som i morgen blir fra torsk og brokkoli), og slår karbsen sammen, gir det meg et ekstra king size havregrynsgrøtmåltid som jeg kan nyte når jeg føler for det i løpet av dagen :) Joho!!!! 
Fitnessfolk som leser dette rister nok nå veldig på hodet og sier velkommen etter :) Saken er at jeg har ikke gjort så mye triksing og fixing til nå, men holdt meg til et og et måltid om gangen, og sørget for at alle kilder er representert som skissert. Men nå ble altså suget etter havregrynsgrøt for stort.At det går ann å bli så hekta på noe! Godt der er sunt :)
-
To fiskefluer i en smekk :)
Når det kommer til diettplanen til coach Fredrk kan man ikke klage på at man hverken sulter eller at den setter grenser som gjør maten rimelig kjedelig. Se bare her. Dette er dagens middag. Pst: Ikke alt til meg altså ;)
Vinn – vinn , og det beste er at når jeg først lager noe knakandes godt til middag så lager jeg så pass mye at jeg krysser fingrene for at der er nok til lunsjer til jobb dagen etter. Og yes, det ble det – til både meg og min bedre halvdel. 
Ser det ikke nydelig godt ut vel? Bedre en tørre skiver ;) Bare prøv! :) -
Ny fredagsvariant
Alene hjemme. Jobber og følger med trackingen på eldstemann som er straks i mål i Expedtition Amundsen. Lyst på snop, men det må jo bare bli med tanken ;) Men en kopp kaffi med steamet melk og sjokoladeprotein demper det suget.
Til kvelds ble det tomatsuppe. Min hjertevenn Mariann i Stavanger er så snill og sender meg fristende forslag til mat som er innenfor. Dette er en av de:
- 1 løk og to fedd hvitløk stekes møre uten å få farge (bruk gjerne litt olje selv om jeg ikke kan)
- Tilsett to ss sukkerfri ketchup og så mye chilli du ønsker, og fres i et par min.
- Tilsett 4 dl vann (eller 7 dl kraft for ikke fitnessdiett)
- 2 bokser cherrytomater
- Salt, krydder, urter etter eget ønske.
- Kok på svak varme i 20 min.
- Kjør den glatt med stavmikser og server med basilikum, egg og en ss mager kesam.
Dette blir min nye kveldsmatfavoritt :)
-
Mye jobb og mye kos :)
Ikke mye som minner om lørdagskveld her i huset, eller jo, faktisk. Kanskje det er nettopp det det gjør :) Jeg sitter nemlig og jobber og skriver så tastaturet lider på hovedkurset i Eat & train. Ikke få lørdagskvelder som har gått med til det. Så derfor kan det kanskje sies å være en vanlig lørdagskveld likevel :) Gleder meg slik til det lanseres! Dette er jo en annen drøm jeg har som skal gå i oppfyllelse!
Men jobbing får meg bort fra tanken om lørdagskos i form av lørdagsis og snop, så kanskje like greit :) Lider ikke likevel. Like så godt er nemlig jordbær med usaltet peanøttsmør. Hmmmm, du må prøve :)
Du vil kanskje også like
Lørdagssnopet sitt det!
Få sunnere taco med disse grepene!
1. mai grøt – og til alle andre dager også :)
-
Kveldsmat for sunne jenter !
Etter super dag på jobb og trening med mye energi var jeg sulten da jeg endelig kom meg hjem i 19 tiden i kveld. Fristende var det da å bare smelle seg sammen enda mer cottage cheese med bær og mandler, men heldigvis. Heldigvis lyste en opptint torskefilet mot meg i kjøleskapet. Og det angrer jeg ikke på. Det ble tidenes kveldsmat med nydelig smak.
Mitt måltid bestod av:- 200 gr torsk
- løk
- cherry tomater
Stekes med favorittkrydder på supertynt penselstrøk med margarin.
- 3 økologiske fiberriskjeks
- 40 gr avokado
Skikkelig sprøtt og smakfullt. Nydelig!
Ellers koser jeg meg nå med eldstemann som har kommet hjem for noen dager. Er så herlig når alle sammen er samlet. That’s love <3
-
Havregrynhimmelen!
Hjelp meg! Kommer meg IKKE ut av sporet. Altså havregrynsporet. Det har rett og slett blitt mitt snop. Kunne ha spist det hele tiden, og det har jeg jammen også gjort i det siste. Føles slik i alle fall :) Men den metter så godt, samtidig som det smaker søtt på sitt vis selv om jeg ikke søter det med noe. Her har dere noen av mine varianter. Ikke alle jeg kan spise nå, men tips til dere å nyte og til meg selv når hverdagen kommer tilbake igjen fra 10. april ;)
Havregrynkake med egg, kesam, melk, mandler, honning, eple, bakepulver 
Med mandler og kanel 
Bringebær og blåbær rørt i grøten toppet med granola og banan. 
Havregrøt med mandelsmør 
Havregrøt på farten 
Med blåbær, kanel og mandler 
Med friske bær og mandler 
Med jordbær og egg, toppet med banan og kanel 
Sommergrøt :) -
Hvorfor spiser vi som vi gjør?
I dag har jeg tenkt mye på mat…. bombe ;) Men ikke på den måten som du kanskje tror med tanke på at jeg er på diett. Nei, mer hvem som bestemmer hva vi faktisk spiser? Eller mer konkret sagt, så rart at vi gir kroppen vår matvarer og drikker den ikke trenger. Som f eks Pepsi Max, sukrinmelis, shaker, barer……Det er jo ikke noe kroppen trenger, men et produkt laget for å dekke vårt behov for noe som ligner på snop eller gjøre det lettvint.
Ta oppskrifter som florerer med såkalt uten sukker, men som til gjengjeld er proppet full av produkter som har null i verdi i næring. Hva skjedde med vanlig ren mat? Har vi blitt så «sunne» at vi har blitt usunne i stedet? Hva er egentlig definisjonen på at noe er sunt?
Slikt grubler jeg på når jeg går turer eller sitter i bilen. Jeg bare lurer. Påstår ingenting :)
Du vil kanskje også like
På juleshopping med kontroll over blodsukkeret!
Sunn og kalorifattig suppe på 15 min!
Min favoritt!
