Mat
-
Rule 4 – gjør underverker for formen!
Nok grønnsaker er alfa omega for å holde vekten nede, gi kroppen nok mineraler og vitaminer og ikke minst fiber om man er god på å velge til dømes rotgrønnsaker. Derfor spiser jeg grønnsaker til nesten alle måltider i løpet av dagen og ofte gjerne hele 1 kg. Spesielt de dagene jeg er sugen på noe snaks knasker jeg grønnsaker som en kanin.
-
Min leveregel 2
Mitt valg om å leve som jeg gjør – ikke minst når det kommer til kosthold – er noe jeg nyter å leve med. Fordi? Jo, det gir meg den helse, energi og kropp jeg ønsker og drømmer om. Fordi det er meg.
Mange av de jeg hverdagscoacher spør meg om der er sunne valg som er mest mulig lik de usunne valgene. Hva med mager vanilje kesam, hva med sukrin, hva med proteinbarer, hva med shaker……. dette er jeg overbevisst om skaper et stress og tankekjør, og gjør det vanskeligere og gjøre varige og gode endringer. I stedet for å lære seg å finne ut av hva som er de næringsgode mulighetene, og nyte smaken av de, skal mest mulig smake som om det var lørdag hver dag fordi man tror det er med på dempe sug etter noe digg. I stedet lurer man bare seg selv, og forlenger prosessen det tar for å komme inn i vanene som gir en bedre helsegevinst.
Jeg tenker super enkelt rundt mine valg av matvarer, baserer de på hva som gir hverdagen min den verdi som er viktig for meg. Den eneste plikten jeg kjenner på er å ta vare på den kroppen jeg har fått tildelt, på en slik måte jeg mener er riktig for meg. Det har man bare et liv og slik en mulighet til å gjøre.
Jeg nyter det. Lever det.
-
Min leveregel nr 1
Tenkte jeg de neste dagene skulle gi dere mine leveregler. Sannheter som jeg lever etter og slik gjør at min kropp og mitt hode er bestevenner.
Det viktigste for meg når det kommer til leveregler at de først og fremst skal gjøre godt for helsen min. Det visuelle kommer klart som en sterk nummer to.
Å trives med sin kropp, uansett størrelse, fordi man kjenner hvilket platå som gjør at man er i flyt og trives, er jeg overbevisst ikke handler om en hig etter det perfekte. Det handler om å kjenne at kroppen fungerer slik det er viktig for en i forhold til det livet man ønsker å leve.
Hvordan din kropp er i størrelse og fasong når du trives best er det bare du selv som vet, og kan bestemme. Ikke la deg påvirke til å være noen annen enn den du selv ønsker å være <3
Hvorfor er dette min leveregel nr 1? Å bevege seg er viktig, og ikke minst få blodpumpa godt i gang noen ganger i uken. Dersom man fokuserer på trening og ikke kost kommer man ikke langt. Er målet ditt å gå ned i vekt eller redusere magemålet ditt, som slik gir deg bedre helse, er det å fokusere på hva du spiser veien å gå. Heller ikke på antall sit ups….. Jeg selv tar knapt en sit ups, men fokuserer på å koble inn kjernemusklatur i styrkeøvelsene jeg gjør.
-
9 dagers status
Siden det er så mange som synest vi fitnessutøvere legger press på hvordan man skal se ut ved å poste bilder av oss selv i konkurranseform, kan jeg jo vise hvilke endringer som har skjedd med min kropp siden scenen. Fremdeles slank og med synlig musklatur- har jo ikke andre planer om det – men likevel ganske så stor forskjell fra sceneform. Bedøm selv :) Det er 9 dager og + 3,5 kg mellom bildene.
Nå er jeg på det platået jeg liker å være og hvor jeg har maks energi på trening og i hverdagen. Passer meg helt perfekt! Så nå handler det mest om å få bort snopesuget som den noe mer karbohydratrike og søte kosten jeg har tillatt meg siden konkurransen har skapt. Skal ikke mye til før snopefruen blir hekta på sukker, så nå er det sukkerrehab og tilbake til søtt bare en dag i uken igjen. Håper jeg bare overlever turen til sunmøre i helgen. Meg og kjøkkenet til mor er en dårlig kombinasjon ;) Men men – ikke hver dag jeg er på Sunnmøre og faktisk år siden jeg var der sist uten å være på diett. Gleder meg! Ikke minst vil de synest det er greit å ha en ikke sliten Evy på besøk :)
Ellers kan jo jeg kanskje inspirere til måltid med å vise dere hva jeg spiser for tiden. Som sagt i sist innlegg, og som dere vil se, er det helt det samme som under konkurransekjøring. God og næringsriktig mat er god og næringsriktig mat – fitnesdiett eller ikke. Hvorfor endre på det som er best for kroppen? <3l
-
Hva skal jeg spise nå da?
#inneholder annonselink til eget produkt
Har du med matboks i dag også? Er du ikke ferdig med diett? Kjære dere alle som spør etter det; Jeg er ikke på diett fordi jeg spiser sunt og planlegger hva jeg spiser! Denne kommentaren har jeg fått siden første dag på min fitnessreise, på jobb, fritid når jeg er på tur eller shopping med venner – ja egentlig over alt fordi jeg så og si ALLTID har med mat hjemme ifra (ok, ikke på restaurant da :)
Etter at jeg begynte med coach Fredrik er det LITE forskjell på hva jeg spiser på hans matplan for meg og det jeg spiser til vanlig. Det er nok grunnen til at jeg ikke opplever dietten som ikke litt vanskelig en gang – bortsett fra savnet etter litt snop og isskålen på lørdager da ;) Det jeg spiser mer av offseason er mer varierte karbohydrat kilder som bønner, linser, quinoa, bulgur, byggris (hvit ris og pasta er det bare en coach som får meg til å spise på slutten av dietten :), litt mer varierte melkeprodukter – og sushie :) Men ellers er det så og si helt likt! Mengden er selvsagt ulik, men ikke super forskjellig. Er helt vilt hva effekt det har å kutte ut snop, bakverk og lørdagskosen!
Det jeg er påpasselig med er å sette sammen måltid ved å velge matvarer fra alle tre kilder. I tillegg kommer ønsket mengde grønnsaker – det veier jeg ikke. Også det å spise ofte nok. Jeg har total mangel på den naturlige sultreguleringen. Blir aldri mett eller sulten. Veldig rart, så derfor må jeg vite hva jeg spiser, hvor mye og at jeg spiser ofte nok. Men for meg som elsker planer gjør det meg ikke noe å ha en plan for måltidene mine også :)
-
Nyyyydelig godt!
Jeg bare MÅ skjerpe meg på kjøkkenet – eller – nå er det faktisk bare 7 dager til jeg har frie tøyler igjen. Og vet du, selv om denne fitnesstilværelsen absolutt er 100% selvvalgt gleder meg til å være min egen sjef i mitt eget liv igjen. Bestemme meg for hva jeg skal spise når, og hva jeg skal trene når. Om det blir flere runder med konkurranser eller ikke er for tidlig å si ennå, men nå skal jeg først ha en pause og gjøre litt andre ting (i mens jeg skal jobbe med å forbedre fysikken i skjul for sikkerhetsskyld ;) )
MEN for å vise at jeg på ingen måte lider matveien selv under diett må jeg bare dele med dere denne herligheten jeg kokkelerte meg etter trening i går. Konklusjonen ble: hva skal man med shappemat? :) Dere lurer nok på hvor karbsene er i dette måltidet, men de gikk bort i en king size havregrynsgrøt til frokost gitt :)
Så enkelt:
- Stek oppskjært løk, paprika og sopp (meeeeeengder ;)
- Stek 2 egg som du smuldrer opp i biter etterpå
Mix, og simsalabim – sammen med deilig krydder ble dette det salte og gode måltidet jeg trengte. Hmmmmm, it actually made my day :)
-
Min kveldskos
Lyst på noe leskende godt i kveld? Prøv denne deilige sjokoladedrikken! Min absolutte favoritt som er like god til frokost eller kvelds.
Variant 1 – ca 100 kcal:
- 7-8 isbiter i et stort glass
- Ønsket mengde kaffi (jeg bruker en Nespresso Lungo)
- 30 gram utblandet proteinshake med banan/sjokolade eller vaniljesmak i isvann
Variant 2 – ca 200 kcal:
- 7-8 isbiter i et stort glass
- Ønsket mengde kaffi
- 2,5 dl iskald melk blandet med 20 gram 80% smeltet sjokolade
Kveldskosen reddet!